Petite Cuisine de Tous les Jours đŸČ

Mon Site Web

Bonjour Ă  toutes et Ă  tous ! 

cropped-sans-titreJe suis Faby, auteure de ce blog. J'ai dĂ©cidĂ© de  me lancer et je suis entrain de crĂ©er mon propre site web dans lequel vous retrouverez toutes mes recettes qui sont sur ce blog, mais Ă©galement des post' sur le vivre autrement, l'Ă©criture et la photographie qui sont d'autres de mes passions.

Retrouvez-moi donc sur mon site:

Les Passions de Faby.com

Ne vous inquiĂ©tez pas cette page restera active ainsi que la page Facebook 😁 pour tout ce qui est cuisine.

Bonne journée à toutes et à tous.

Faby

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08 avril 2019

Riz Mexicain VĂ©gĂ©tarien đŸšđŸŒ¶

⚠Plat qui dĂ©chire ⚠

Aujourd’hui je te fais voyager au Mexique. Comme dans le post prĂ©cĂ©dent je t’explique comment faire par toi-mĂȘme tes Ă©pices mexicaines, c’est le moment de les utiliser .
Alors si tu es vĂ©gĂ©talien tu peux facilement adapter cette recette Ă  ta consommation, parce que les seuls ingrĂ©dients de provenance animale sont de la crĂšme fraĂźche et du fromage rĂąpĂ©, donc si tu es vĂ©gĂ©talien ou vĂ©gĂ©tarien ou mĂȘme flĂ©xitarien mais intolĂ©rant au lactose, tu peux retirer la crĂšme fraĂźche ou la remplacer par de la crĂšme de coco
 c’est plus exotique mais tout aussi bon
 , tu retires aussi le fromage rĂąpĂ© et tu rajoutes un peu de crĂšme de coco ou soja pour que ta prĂ©paration soit moins sĂšche. Oui, oui y en a pour tous les goĂ»ts sur mon site web.

⚠Attention  Plat Epicé⚠

Riz Mexicain Végétarien (2)

Mais revenons-en Ă  ma recette. Il te faudra donc:
-1 oignon
-2 CàS d’huile d’olive
-300g de riz de ton choix
-1 boĂźte de haricots rouges
-1/2 poivron vert
-200 g de cheddar rùpé
-Le jus d’un demi citron vert
-1 avocat mûr bio
-2 CàS de crÚme épaisse
-œ bouquet de coriandre fraĂźche
-60 cl de bouillon de légumes bio
-Poivre du moulin
–Epices Mexicaines Maison (ou un sachet pour fajitas) 1 Cuiller à Soupe rase suffira amplement
-(facultatif sauce piquante)

(Nb: tu peux rajouter du sel, je te l’indiquerai dans la recette, personnellement je n’en trouve pas l’utilitĂ©, les Ă©pices donnent assez de goĂ»t comme ça.)

Coupez les poivrons en petits dés.

Mettre le bouillon de lĂ©gumes Ă  bouillir dans les 60 cl d’eau.

Rincez et Ă©gouttez les haricots rouges. Pelez et hachez l’oignon et faites-le revenir avec l’huile d’olive dans une poĂȘle Ă  feu moyen avec les Ă©pices. Une fois l’oignon translucide, ajoutez le riz et faites revenir pendant 2 -3minutes.

Versez ensuite le bouillon de lĂ©gumes chaud, mĂ©langez et couvrez. Faites cuire pendant 15 minutes Ă  feu doux en remuant rĂ©guliĂšrement, jusqu’à absorption totale du bouillon. En fin de cuisson, versez les haricots et les dĂ©s de poivron puis mĂ©langez. (si tu aimes la sauce piquante c’est lĂ  qu’il faut en mettre). Laissez cuire 5 minutes. (Ajoutez la crĂšme de coco si vous n’utilisez pas de fromage rĂąpĂ©)

PrĂ©chauffez le four en position grill. Versez le riz et les haricots dans un plat Ă  four et recouvrez de cheddar rĂąpĂ©. Enfournez 10 min. Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau puis Ă©crasez Ă  la fourchette. Assaisonnez avec le jus de citron et la coriandre ciselĂ©e.

Salez lĂ©gĂšrement, poivrez. Dressez chaque assiette le riz gratinĂ©, la purĂ©e d’avocat et la crĂšme Ă©paisse.

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đŸŒ¶Epices Mexicaines Maison đŸŒ¶

Pour des raisons de santĂ©, je ne sais pas si tu l’as remarquĂ© au fil de mes recettes, je ne mets pas de sel ou trĂšs peu, ou encore je te le note mais je n’en mets pas, c’est pourquoi bien souvent mes plats contiennent des Ă©pices ou encore, je te demande d’agrĂ©menter Ă  ton goĂ»t. Du coup, je fais sans sel . Aujourd’hui, afin de rehausser le goĂ»t de certains plats, je t’explique comment faire tes propres Ă©pices mexicaines . IdĂ©al pour des prĂ©parations pour fajitas, barquitas ou autres tortillas
 mais Ă©galement pour agrĂ©menter tes plats de viande comme le poulet ou le bƓuf hachĂ©, mais aussi pour tes lĂ©gumes ou riz.

C’est tout simple et meilleur pour la santĂ©, d’une part il n’y a pas de sel, d’autre part il n’y a pas non plus de truc chimique au nom imprononçable, qui finit par -ite ou -ate (du coup c’est douteux quand Ă  sa provenance et sa conception, est-ce mĂȘme terrestre đŸ‘œ ???? ) ou encore pire
 des trucs codĂ©s
 E -machin 
 des lettres, des chiffres genre tellement affreux qu’on ne sait pas exactement ce que c’est et comment c’est fait et tellement douteux que les chercheurs ne se sont pas fait chier Ă  donner des noms parce que le colorant E crotte de bique c’est pas vendeur.

Donc voilĂ  du simple, du home-made, du « tu trouves ça presque n’importe oĂč  Â» et surtout du  Â» tu sais ce qu’il y a dedans Â», y a pas de sel et surtout c’est Bon! 

Epices Mexicaines les-passions-de-faby

Allez pour faire des Ă©pices mĂ©xicaines, qui viennent de chez toi (du coup) et qui ne sont plus mĂ©xicaines (sauf si tu habites au MĂ©xique, lĂ  tu me prends pour une branquignole hexagonale ) mais qui ont le goĂ»t de l’ailleurs
 Il te faudra:

  • 2 CĂ S de piment rouge
  • 1 CĂ S de paprika
  • 1 CĂ S d’origan sĂ©chĂ©
  • 1/2 CĂ S d’ail en poudre
  • 1/2 CĂ S de cumin en poudre
  • 1 CĂ S de graines de sĂ©same (blond pour moi)

Je trouve tous ces ingrĂ©dients en magasin bio mais DucrosÂź ça va bien aussi!!! 
Vous mĂ©langez vos Ă©pices et les gardez dans un petit pot en verre style verrine ou pot de confiture rĂ©cupĂ©rĂ©. Votre mĂ©lange se conserve plusieurs mois, si vous ĂȘtes grand consommateur, vous pouvez donc aisĂ©ment doubler ou tripler les doses.

VoilĂ  comment manger plus sainement. đŸ€©
Bonne dĂ©gustation 

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18 mars 2019

Riz 🍚 CrĂ©ole au Poisson 🐟🩐🐚

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Au dĂ©part, je partais dans l’idĂ©e de faire un risotto aux Noix de Saint Jacques et aux Crevettes mais comme je n’avais pas de riz pour risotto, j’ai dĂ» m’adapter avec ce que j’avais sous la main hier soir
 comme toujours j’ai cuisinĂ© en freestyle avec ce que j’avais sous la main, fonds de placard, fonds de frigo et fonds de congĂ©lo et ça m’a donnĂ© ce plat, franchement excellent. Du coup monsieur s’est pris une gamelle pour le boulot cette nuit et il ne m’en reste mĂȘme pas pour moi ce midi . Je te donne donc ma recette.
Voici la liste des ingrédients:

  • 500g de riz complet
  • 600g de poisson blanc (colin – lieue
)
  • 200g de crevettes roses dĂ©cortiquĂ©es (surgelĂ©es mais si tu as des fraĂźches utilise-les)
  • 250g de noix de Saint Jacques avec son corail
  • 25 cl de vin blanc
  • Bouillon de poisson
  • filet d’huile d’olive
  • 1 CĂ S de Curry
  • 1 CĂ S de Cumin
  • 1 CĂ C de Coriandre

Dans une casserole, faire bouillir de l’eau, ajouter le bouillon de poisson puis le poisson et en fin de cuisson les crevettes et les noix de saint Jacques ( en revanche si celles-ci sont fraüches, mettez – les directement dans le plat 15 minutes avant la fin de cuisson de votre plat).
Retirez lz poisson du bouillon , émiettez-le et réservez-le.
Ne jetez surtout pas votre bouillon de poisson, gardez-le au contraire bien au chaud, nous allons l’utiliser sous peu.
Dans une large casserole type wok ou sauteuse, versez un filet d’huile d’olive et y faire dorer le riz jusqu’à ce qu’il ait une colortion bien dorĂ©e.
Ajouter le bouillon de poisson petit Ă  petit, jusqu’à gonflement du riz, une fois le jus absorbĂ©, y mettre le vin blanc, continuer jusqu’à ce que le riz devienne moelleux.
Ajouter les épices, remuer. Incorporer le poisson émietté, les noix de Saint Jacques et les crevettes.
Laissez mijoter une quizaine de minutes et servir bien chaud.
Alors?? Facile, n’est-ce pas pour un plat qui sort de l’ordinaire? Ca change du poisson panĂ©, c’est goĂ»teux et ici on en redemande, c’est parfait 
Bon Appétit!

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Crumble à l’Ananas 🍍 Sans Gluten

Crumble à l' Ananas 🍍 sans Gluten

Tu connais dĂ©jĂ  ma recette de Crumble aux poires sans gluten, celle-ci est sensiblement la mĂȘme, sauf que j’ai utilisĂ© des ananas au sirop parce que j’ai trouvĂ© une boĂźte dans mon garde manger. Je ne me souviens mĂȘme pas d’en avoir achetĂ©! Certainement de la rĂ©cup’ de fonds de placards de chez quelqu’un ou un achat de ma fille qui souhaitait faire un dessert mais qui a oublié  quoiqu’il en soit, elle va ĂȘtre utilisĂ©e
 et avec le sirop 
 je vais l’utiliser pour faire une Piña Colada maison
 Ă©tant donnĂ© qu’il y a aussi du rhum dans la recette et que je ne jette rien
 Gniark Gniark Gniark Gniark 
 #RhumPower #AntiGaspiPower #ZĂ©roDĂ©chetPower
Bon allez on en vient de suite Ă  la recette.
Il te faudra donc:

  • 1 boĂźte d’ananas au sirop 1/2
  • 50g de cassonade
  • 80g de beurre mou
  • Cannelle (facultatif)
  • 100g de fĂ©cule de maĂŻs (MaĂŻzena)
  • 50g de poudre d’amandes
  • 1 poignĂ©e d’amandes Ă©mondĂ©es
  • 25 cl de rhum (facultatif mais c’est meilleur avec )

Tout d’abord, prĂ©chauffer le four Ă  200°C
Si l’ananas est en tranches entiĂšres ou si c’est de l’ananas frais, dĂ©coupe les en dĂ©s.
Dans une assiette creuse, versez le rhum sur l’ananas et laissez macĂ©rer.
Concassez les amandes et réservez-les.

Beurrer le plat allant au four  (pyrex, c’est bien) et au lieu de le fariner avec de la farine de blĂ©, utilisez la fĂ©cule de maĂŻs.

DĂ©posez les morceaux d’ananas dans le plat, saupoudrez de cannelle. Gardez le rhum, l’ajouter au sirop d’ananas et
 et
 et
 prĂ©parez-vous une Piña Colada 

Dans une jatte, mĂ©langez du bout des doigts, le beurre, la cassonade, la fĂ©cule de maĂŻs, la poudre d’amandes et les amandes concassĂ©es.

Effritez la préparation par dessus les poires.

Enfournez 30 min.

Déguster tiÚde ou froid.

Alors???

 

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17 mars 2019

Cupcakes 🧁 Piña đŸč Colada đŸ„„đŸđŸŒ

Aujourd’hui je suis en mode crĂ©a đŸ€©đŸ€©đŸ€©. Je souhaitais faire de simples cupcakes Ă  la vanille (d’ailleurs il va falloir que je te donne la recette) et faire joujou avec le glaçage et les dĂ©cors ( ce que j’appelle le topping), puis dans ma folie gourmande, je voulais faire un muffin Ă  base d’ananas. Mon regard a Ă©tĂ© attirĂ© par le lait de coco et hop en mode engrenages steampunk dans ma tĂȘte et une liste d’ingrĂ©dients s’est listĂ© dans mon encĂ©phale
 hop je me lance
 RĂ©sultat
 plus tard dans la journĂ©e
 C’est une crĂ©a je te dis donc je ne l’ai pas encore testĂ©e mais le mĂ©lange des ingrĂ©dients me sied bien
 

cupcake pina colada

 

Ingrédients pour 8 muffins :

  • 75 g de beurre mou
  • 135g de sucre
  • 1 oeuf
  • 20 cl de lait de coco
  • 2 tranches d’ananas au sirop
  • 2 CĂ S de noix de coco rĂąpĂ©e
  • 150g de farine
  • 1 CĂ C rase de bicarbonate
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincĂ©e de sel

Dans une jatte, travailler le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que la prĂ©paration soit crĂ©meuse.
Battre l’oeuf et l’ajouter Ă  la prĂ©paration beurre/sucre, rajouter le lait de coco.
Bien mélanger.
Dans un petit saladier, mélanger ensemble la farine,le bicarbonate, la levure et le sel puis ajouter le tout à la préparation précedente.
DĂ©couper les rondelles d’ananas en petits morceaux, l’ajouter Ă  la prĂ©paration ainsi que la noix de coco. Bien mĂ©langer.

Préchauffer le four à 180°C
Remplir les moules.
Faire cuire 25 min toujours à 180°C

Laisser refroidir et préparer le topping.

Ingrédients pour le topping:

  • 60g de beurre mou
  • 30g de sucre glace
  • quelques gouttes d’extrait de banane
  • colorant jaune (facultatif)
  • dĂ©cor en sucre, vermicelles de couleur, copeaux de chocolat, noix de coco rĂąpĂ©e
 etc
 laissez aller votre imagination

Bien mĂ©langer le sucre et le beurre, ajouter l’extrait de banane et le colorant. Se munir de la poche Ă  douille munie de la douille de votre choix, , remplissez-le de glaçage et Ă©clatez-vous pour le dĂ©cor, simple, sobre ou plus travaillé  Ajoutez vos dĂ©cors en sus et tadammmmm !!! dĂ©gustez ou placez-les au frigo.

Vous trouverez d’autres recettes de cupcakes sur mon site n’hĂ©sitez pas , testez


...

Finalement... C'est une tuerie !!! đŸ€©đŸ˜đŸ„°â€đŸ–€đŸ’–

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Cupcakes 🧁 à la Vanille

Me voilĂ  de retour!

Mon site web me prend beaucoup plus de temps que prévu, mais je prends le temps de réaliser quelques nouvelles recettes comme le post suivant mais aussi des recettes que je n'avais pas encore publié sur mon blog.

Donc voilĂ , je rattrappe mon retard.

Les cupcakes à la vanille, c'est si simple!!! un muffin à la vanille, un topping à la vanille soit à la crùme au beurre soit à la chantilly... c'est toi qui vois 😁

Donc si tu as du mal Ă  te familiariser avec mon site web je te laisse ma recette đŸ€Ș

Une fois que je suis dans le cupcake, j’y suis et comme je le disais dans le post prĂ©cĂ©dent, je viens de me rendre compte que je n’avais jamais donnĂ© ma recette de cupcake Ă  la vanille, une recette toute simple et je te laisse mĂȘme le choix du topping (glaçage, dĂ©cor) selon tes goĂ»ts ou ce que tu as Ă  la maison, avec un dĂ©cor Ă  la chantilly ou Ă  la crĂšme au beurre, je te donne les deux recettes. 

cupcake vanille chantilly

 

Tout d’abord, les ingrĂ©dients pour le muffin Ă  la vanille, avec cette recette vous pouvez faire 8 muffins:

  • 75g de beurre
  • 135g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 CĂ C d’extrait de vanille
  • 20 cl de crĂšme Ă©paisse
  • 150g de farine
  • 1 CĂ C rase de bicarbonate
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincĂ©e de sel

Dans une jatte, travailler le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que la prĂ©paration soit crĂ©meuse.
Battre l’oeuf et l’ajouter Ă  la prĂ©paration beurre/sucre, rajouter la crĂšme fraĂźche.
Bien mélanger.
Dans un petit saladier, mélanger ensemble la farine,le bicarbonate, la levure et le sel puis ajouter le tout à la préparation précédente.
MĂ©langer de nouveau jusqu’à ce que la prĂ©paration soit homogĂšne.

Préchauffer le four à 180°C
Remplir les moules.
Faire cuire 25 min toujours à 180°C

Laisser refroidir et préparer le topping.

Ingrédients pour le topping chantilly :

  • 20 cl de crĂšme fleurette (crĂšme semi-liquide entiĂšre)
  • 30g de sucre glace
  • 1 CĂ C de vanille liquide
  • (colorant facultatif) Ici il n’y en a pas
  • divers dĂ©cor en sucre (facultatif)

Dans un saladier en inox que vous aurez mis au prĂ©alable au frigo avec les fouets, battre la crĂšme avec le sucre glace, puis le vanille liquide jusqu’à ce que la chantilly soit ferme.

Mettre la crÚme dans une poche à douille munie de la douille de votre choix (cannelée généralement) et amusez vous à décorer vos muffins.

Rajouter si vous le souhaitez des vermicelles de couleur, des billes au chocolat, des pépites diverses, des fruits confits, faites comme vous aimez.

DĂ©gustez ou mettre au frigo jusqu’à dĂ©gustation.

Maintenant si vous prĂ©fĂ©rez ou si vous ĂȘtes plus Ă  l’aise avec le glaçage style crĂšme au beurre, procĂ©dez ainsi:

  • 120 g de beurre mou
  • 60 g de sucre glace
  • 2 CĂ C d’extrait de vanille
  • colorant (facultatif)
  • dĂ©cor divers (facultatif)

Travaillez le beurre mou et le sucre glace Ă  la spatule jusqu’à ce que le mĂ©lange soit bien mallĂ©able. Rajouter l’extrait de vanille et le colorant si vous souhaitez mettre de la couleur sur votre cupcake, ici j’ai choisi ce que j’avais sous la main, du violet
Mettre la crÚme dans une poche à douille comme ci-dessus et amusez-vous. Rajoutez des décors à votre guise.

Bonne dégustation!

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06 février 2019

Poulet🐔 CaramĂ©lisĂ© au SĂ©same et Noix de Cajou

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Aujourd'hui , je cuisine freestyle avec une toute nouvelle recette d'inspiration asiatique;

Fan  de sucrĂ©/ salĂ© cette recette est faite pour vous!

Et pour une premiĂšre c'est une vĂ©ritable tuerie!!! Ici on adore 😍, ce plat fit l'unanimitĂ© de mes gourmands.

Comme toujours j'ai fait avec les moyens du bord.

Je vous présente donc cette toute nouvelle recette.

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Normalement je devrais proposer cette recette de viande avec pour accompagnement un riz, style riz basmati, mais comme nous en avons dĂ©jĂ  mangĂ© cette semaine, je l'ai prĂ©parĂ© avec des frites, c'est tout aussi bon 😉

Bon j'arrĂȘte mon bla-bla et on passe tout  de suite Ă  la recette:

Ingrédients:

  • 4 blancs de poulet
  • 25 g de sucre
  • 25 cl d'eau froide + 2 CĂ S
  • 6 CĂ S de sauce soja
  • 3 CĂ S de miel
  • 2 CĂ S de MaĂŻzena
  • 1 CĂ S d'ail en poudre
  • 2 CĂ S de graines de SĂ©same
  • 2 poignĂ©es de Noix de Cajou non salĂ©es
  • Huile de tournesol

DĂ©couper les blancs de poulet en dĂ©s puis les faire revenir dans un wok ou une poĂȘle dans l'huile de tournesol.

Pendant ce temps dans une casserole, mélanger l'eau, l'ail, le sucre et le miel. Mélanger. Ajouter la sauce soja.

Porter à ébullition à feu moyen.

Dans un bol mélanger les 2 cuillÚres à soupe de maïzena et les 2 cuillÚres à soupe d'eau.

Ajouter ce mélange à la sauce jusqu'à épaississement de cette derniÚre, puis mettre à feu doux.

Une fois le poulet doré, ajouter la sauce et remuer pour bien enrober les morceaux de viande.

 

Saupoudrer de graines de sésame et de noix de cajou.

Remuer jusqu'à belle caramélisation.

Servir bien chaud.

Essayez c'est une tuerie đŸ˜â€

 

22 janvier 2019

Pizza 🍕 Reine Maison

Cuite au Feu de Bois ! 

đŸ”„đŸ”„đŸ”„

Aujourd'hui je change un peu le style du blog de par son essence.

Je ne te donne pas une nouvelle recette inventĂ©e ou star Ă©phĂ©mĂšre sur la blogosphĂšre. Je te montre comment faire toi-mĂȘme un truc que tu commandes au resto du coin ou  que tu prends au rayon  surgelĂ© de ton supermarchĂ©. Oh je ne te lance pas la premiĂšre pierre J'Ad😍😍😍😍re la pizza, elles y passent toutes, mĂȘmes celles du camion, parfois y en a de dĂ©licieuses mais je suis dĂ©jĂ  tombĂ©e sur des indigestes. Mais que nenni quand il s'agit de pizza, rien ne m'arrĂȘte et certainement pas une envie soudaine en pleine nuit.

De plus je peux regarder toutes les pubs télé genre Just Eat tu appelles encore pour commander tes pizzas ... Heu... Ici je peux commander tant que je veux les resto livrés n'arrivent pas jusqu'à moi qui habite le trou du cul du monde (merde compris, le paysan d'en face sort le fumier depuis 3 jours et oui ça gÚle) GPS nul.

Ahhhh le charme de la campagne!!!!!

Mais ça ne m'empĂȘche pas de vouloir une pizza!!!! Non mais!!!!

Et si la pizza ne vient pas Ă  toi... Ben fais lĂ  !

Et non ça peut ne pas ĂȘtre trop long car tu me connais je fais dans le simple. La pĂąte tu peux la faire toi-mĂȘme ou alors... allez en acheter prĂȘte Ă  dĂ©rouler, ensuite... Ben j'avais tous les ingrĂ©dients Ă  la maison. Faire ses courses une seule fois par mois c'est du vivre autrement mais tu composes aussi avec ce que tu as 😁

Bon là ma pizza elle n'est ni ronde ni carrée mais drÎlerment bonne y a rien à envier aux resto' qui ne livrent pas chez toi !!!!

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Il te faudra donc:

  • 1 pĂąte Ă  pizza
  • sauce tomate
  • mozarella rĂąpĂ©e
  • billes de mozarella
  • champignons Ă©mincĂ©s
  • 2 tranches de jambon blanc
  • origan
  • olives noires

Préchauffe ton four à 180°C

Bon moi ça je ne le fais pas puisque j'ai toujours mon vieux fourneau Ă  bois qui nous rĂ©chauffe toute la journĂ©e. 😋 et que depuis toutes ces annĂ©es je l'ai domptĂ©.

Ouaip une vraie pizza cuite au feu de Bois.

Mais t'inquiÚte, ça marche aussi avec un four électrique ou à gaz... et si tu as un four à pain... tu es le roi / la reine n'hésite pas !!!! Vas-y !!!! Balance la pizza party

(ouais tu trouveras d'autres recettes sur le blog, tape "pizza" dans mon moteur de recherche sur la gauche ⬅ )

 

Bref! Sur une plaque munie d'une feuille de papier cuisson , un silpat' ou une feuille en silicone, étale ta pùte (ou déroule-là)

Etale ta sauce tomate , bon moi c'est un petit pot que j'ai fait il y a 2 ans (et oui les bocaux se gardent longtemps!)de sauce tomate du jardin cuisinĂ©e aux petits lĂ©gumes, tu peux aussi prendre du concentrĂ© de tomates ou carrĂ©ment de la sauce toute prĂȘte de fond de pizza. Mais bon perso elle ne casse pas trois pattes Ă  un canard, mais si tu ne peux pas faire autrement je te conseille de la rĂ©hausser avec des Ă©pices / herbes (origan, basilic, thym...)  et des oignons.

Saupoudre de mozarella rùpée.

Coupe ton jambon en dés et jetes-en épars sur la pizza.

Fais de mĂȘme avec les chamipgnons.

Dépose ça et là les billes de mozarella. Un reste de mozarella rùpée pour le fondant et la gourmandise.

Quelques olives noires. Un filet d'huile d'olive. Saupoudre d'origan

Et hop 15-20 min au four (Ă  pain veinard!)

DĂ©guste ... et alors??? Tu en penses quoi? Et encore... dis-toi que lĂ  c'est toi qui l'a fait  😉

🍕🍕🍕

 

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09 janvier 2019

Smoothie Vegan au Lait đŸ„› Kiwi đŸ„ Banane 🍌

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Aujourd'hui je te donne ma recette de smoothie super énergétique à déguster le matin ou au goûter et végétalien!!!

Il te faudra:

  • 4 kiwis
  • 3 bananes
  • 70 cl de lait avoine / amandes
  • 1 CĂ C de miel de fleurs

PÚles et découpes les fruits en morceaux, mets les à mixer dans un blender avec le lait et le miel.... et Tadammmm....

Y a pu qu'à déguster.

Si vous le préparez par avance, ajoutez un peu de jus de citron, la banane a tendance à rouiller.

Vous pouvez remplacer le lait vĂ©gĂ©tal avoine/ amandes par un autre selon vos goĂ»ts; j'aime beaucoup cajou / coco 😉

Tous les produits utilisés sont Bio.

Et pour commencer une bonne journée vous pouvez faire comme moi, rajouter des graines de chia que vous ferez gonfler dans un peu d'eau ou de lait .

Bonne dégustation.

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