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Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲
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Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲
  • Parce qu'on va pas se prendre la tête avec la bouffe; pas besoin d'être un chef pour que ce soit bon et qu'on est tous amenés à se faire à manger un jour... des idées simples. Produits frais- Produits du jardin - Cuisine anti-gaspillage..
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28 janvier 2018

Fruits Confits Maison

Fruits Confits Maison
Ici Bergamote et mandarine mais la recette vaut aussi pour d'autres fruits frais ou fruits au sirop. Les fruits confits se font sur plusieurs jours avec 24h de repos entre chaque ajout. Il vous faudra donc: 250 g de fruits (au choix) 15 cl d'eau 130g...
Posté par FabyPassions à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  accompagnement,  topping

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27 janvier 2018

Fondant Choco / Crème de Marrons

Fondant Choco / Crème de Marrons
Pour changer de mon fondant au chocolat qui comme les gens qui me connaissent le savent est un petit peu ma marque déposée (entre autres) 😅 Découvrez le bon équilibre entre le chocolat et le marron. Ici en version Dôme (moule Demarle) et en version Muffin...
Posté par FabyPassions à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux gourmands,  chocolat,  Demarle,  muffins

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23 janvier 2018

Zestes d'Agrumes Confits

Zestes d'Agrumes Confits
Aujourd'hui je vous montre comment faire des zestes d'agrumes confits pour vos gâteaux ou décorer vos bûches par exemple. Ici ce sont des zestes de bergamote et de mandarine. Tout d'abord veillez à prendre des fruits à peau belle (sans tache), propre...
Posté par FabyPassions à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  astuce,  agrumes

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16 janvier 2018

Mousse à la Bergamote

Mousse à la Bergamote
Voici un petit dessert ultra frais. Pour faire cette mousse légère et acidulée il vous faudra: 3 Bergamotes 3 CàS d'eau 3 oeufs 7 Càs de sucre 1 CàS de Maïzena Tout d'abord, la bergamote, c'est ça! Elle ressemble à un citron avec ce un petit parfum bien...
Posté par FabyPassions à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  mousse,  frais

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14 janvier 2018

Bûche Mangue-Coco-Passion

Bûche Mangue-Coco-Passion
Voilà enfin ma recette de bûche de Noël 2017 Je suis désolée d'avoir été si tardive à mettre cette recette de bûche en ligne mais j'ai commencé un nouveau boulot dans mon domaine, j'ai travaillé toutes les vacances et ma semaine se termine le samedi à...
Posté par FabyPassions à 04:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  bûche,  fruits,  Demarle,  saison,  Noël,  zéro déchet

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