30 juin 2018

Sangria🍹 Blanche au Melon 🍈- Pastèque 🍉

Il fait beau, tu as du monde qui te rend visite et tu n'as pas envie de sortir toutes tes bouteilles d'alcool pour faire plaisir à chacun. Tu veux un apéro unique? Je peux te proposer une sangria (mais je la préfère à la fin de l'été ou à l'automne, recette à venir dés que j'en referai ) ou un Punch , tu peux retrouver la recette en cliquant------> ICI Mais aujourd'hui ,il fait chaud, c'est l'été et on a envie d'une boisson bien rafraîchissante. NB: je prépare les fruits les matins pour le soir, ou la veille pour le... [Lire la suite]
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28 juin 2018

Mousse au Chocolat 🍫 Vegan au Jus de Pois Chiches

J'avais bien dit qu'il y en avait pour tous les goûts sur mon blog! Aujourd'hui je partage avec vous ma recette végétalienne de mousse au chocolat donc sans oeufs. Et oui je ne digère toujours pas les oeufs et ça ne s'arrange pas en vieillissant, ne restant pas moins gourmande... 😅 J'avais lâché l'affaire jusqu'à ce que ma coupine vegan me parle de cette recette... à moi les plaisirs simples du chocolat!!!! J'ai adapté sa recette à mes goûts... De l'eau de pois chiche à la place des oeufs???? It's a joke???!!!! Et ben... [Lire la suite]
22 juin 2018

Entremet Kinder© Bueno

Bon je devais trouver une nouvelle idée pour l'anniversaire du cousin. Celui-ci étant très gourmand, j'ai opté pour un entremet complètement régressif aux Kinder© Tadammmm!!!!!   Conseil : Fais le la veille pour le lendemain. Alors voilà comment tu dois procéder: J'ai opté pour un moule à charnières rond car j'ai une boîte de transport ronde et comme il y a plus d'une heure de route...   Mettre au frigo votre cul de poule qui vous servira à monter la crème ainsi que les fouets de votre batteur. La crème liquide... [Lire la suite]
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19 juin 2018

Bretzels Maison de Zouzoute (Sans Robot)

Une fois n'est pas coutume, il ne s'agit pas de ma recette mais celle de Zouzoute ma fille de 16  ans. L'an dernier Zouzoute est allée en voyage scolaire en Allemagne et a visité une boulangerie dans laquelle elle a eu droit à une démonstration de fabrication de bretzels. Depuis elle maîtrise sa recette, mais sans robot ni batteur. Elle m'a autorisé à la partager avec vous. C'est sa recette, sa préparation et ce sont ses photos. Il vous faudra donc pour réaliser 10 beaux Bretzels: 500 gr de farine 1 cube de levure... [Lire la suite]
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18 juin 2018

Smoothie Vegan Fraise Banane 🍓🍌 et graines de Chia

Voici pour moi un smoothie super énergétique qui met de bonne humeur le matin et en plus il est rose, j'adore! Si vous êtes végétarien ou végétalien, cette recette est faite pour vous. De plus je prends des fruits bio de mon potager pour les fraises, quant aux bananes... ⚠️⚠️⚠️ Attention!!! ⚠️⚠️⚠️ Le bio n'est pas le même partout. Les réglementations divergent selon les pays. C'est pourquoi choisissez plutôt une banane de Martinique ou de Guadeloupe. Les réglementations sur les pesticides sont identiques qu'en métropole.... [Lire la suite]
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18 juin 2018

Milk-Shake Banane 🍌 - Fraise 🍓 (2 recettes)

Voilà une recette gourmande aux fruits pour le goûter idéal pour les enfants... Et même 2 recettes: 🍓🍌🍓🍌🍓🍌 Recette 1 Avec des Fraises Fraîches Pour 1 personne: 1 Banane 5 Fraises 1 boule de crème glacée à la vanillé Lait Retirer la peau de la banane. Couper le fruit grossièrement et mettre dans le blender Laver er équeuter les fraises. Les couper en 4 et les mettre par dessus les morceaux de banane. Verser le lait jusqu'à hauteur des fruits. Placer la boule de glace. Mixer jusqu'à obtention d'un lait... [Lire la suite]
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18 juin 2018

Milk-Shake Banane 🍌

Aujourd'hui une boisson fraîche pour le goûter, idéale également le matin pour commencer la journée énergiquement. C'est simple, goûteux, gourmand, rapide et les enfants en raffolent... Pour cette préparation, il vous faut un blender: Pour 1 personne: 1 banane lait entier 1 boule de crème glacée à la vanille Retirer la peau de banane. Couper grossièrement la banane et la mettre dans un blender. Ajouter le lait jusqu'à hauteur des bananes. Ajouter la boule de glace. Mixer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. ... [Lire la suite]
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16 juin 2018

Vin de Noix Maison

C'est l'heure de faire du vin de noix, mes arbres sont blindés cette année... L'an passé mes noyers ainsi que tous les autres arbres fruitiers n'ont pas donné, en revanche le rendement devrait être bon cette année. On travaille avec des noix vertes, encore avec son broux, sa coque. Généralement c'est au 19 juillet, mais là les noix pnt un mois d'avance, on a pas le choix, on fait avec. En revanche j'ai remarqué qu'elles étaient gorgées d'eau... Je crains qu'elles ne pourrissent  avant qu'elles ne mûrissent; mais j'aurais au... [Lire la suite]
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14 juin 2018

Biscuits aux Flocons d'Avoine Sains & Gourmands

Voici des petits gâteaux sains et bourrés d'énergie, idéalemment pour le petit-déjeuner, une pause gourmande ou même à 16h pour le goûter. Je vous donnerai prochainement ma recette de base que ma grand-mère me faisait, mais aujourd'hui je voulais vous donner ma recette remise au goût du jour, plus tendance avec des ingrédien ts que je n'utilisais pas forcément à l'époque. Pour cette recette, il vous faudra donc: 2 bananes bien mûres 100g de flocons d'avoine 1 oeuf 50g de poudre d'amandes 35g d'huile de coco 30g de... [Lire la suite]
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12 juin 2018

Rigatoni à la Bolognaise

Tu connais les Rigatoni ? Ce sont des pâtes qui ressemblent à des petits cannelloni ou de gros macaronis. Mais si souviens toi, en 2015 je t'avais proposé une recette de Gâteau de Rigatoni Aujourd'hui je te donne une recette de Rigatoni fourrés à la bolognaise. La recette est encore meilleure comme ça, mes gourmands ont A-Do-Ré !!!  Pour ce faire il te faudra: 500 g de Rigatoni 1 l de sauce bolognaise, je te rappelle la recette ICI , truc et astuce : En été quand je fais ma sauce tomate avec les tomates fraîches du... [Lire la suite]
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