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Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

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Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲
Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲
  • Parce qu'on va pas se prendre la tête avec la bouffe; pas besoin d'être un chef pour que ce soit bon et qu'on est tous amenés à se faire à manger un jour... des idées simples. Produits frais- Produits du jardin - Cuisine anti-gaspillage..
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1 mai 2018

Gâteau Tatin à la Rhubarbe

Gâteau Tatin à la Rhubarbe
Elle foisonne dans mon jardin. Tu as déjà pu découvrir quelques recettes à la rhubarbe sur mon blog: La tarte à la rhubarbe Bocaux de rhubarbe Compotée de rhubarbe et de cardamome meringuée Tarte rhubarbe / baies de godji moelleux à la rhubarbe et la...
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1 mai 2018

Pâtes au Chorizo

Pâtes au Chorizo
Que faire avec un reste de pâtes? Cette recette peut toutefois se faire avec des pâtes que vous venez de préparer. Cette recette je la fais depuis que fiston a 2 ans, il avait découvert le chorizo et adorait ça. Cette recette est vraiment toute simple...
29 avril 2018

Soupe aux Vermicelles de Riz et au Boeuf (Potage Asiatique)

Soupe aux Vermicelles de Riz et au Boeuf (Potage Asiatique)
Un petit creux nocturne. Certainement rien à voir avec la vraie recette, de la cuisine traditionnelle ou quoi que ce soit; je suis partie en free style avec ce que j'avais sous la main. J'ai marié les ingrédients au feeling ... et le résultat fut concluant,...
26 avril 2018

Risotto aux Asperges Fraîches

Risotto aux Asperges Fraîches
J'ai le bonheur d'avoir une voisine adorable qui m'a donné des asperges fraîches, au départ je souhaitais juste les blanchir et les consommer telles qu'elles avec une mayonnaise maison; puis j'ai pensé au risotto ayant du riz à risotto dans mes placards....
26 avril 2018

Madeleines Kinder Shoko-Bons

Madeleines Kinder Shoko-Bons
Le comble du régressif!!!! Un mariage entre une gourmandise d'ici, une spécialité de Lorraine : la Madeleine et un produit gourmand le Kinder Shoko-Bons Il y a quelques temps je vous avais déjà proposé des coquilles façon Kinder, tu retrouveras la recette...
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26 avril 2018

Madeleines d'Antan

Madeleines d'Antan
De bonnes madeleines à l'ancienne. Retournez en enfance avec cette recette authentique et savoureuse. Hey!!! On est en Lorraine et pas loin de Commercy Voici une recette toute simple: 225g de farine 175g de sucre 100g de beurre 4 oeufs 1 citron 1 pincée...
26 avril 2018

Cuisson des Asperges Blanches Fraîches

Cuisson des Asperges Blanches Fraîches
La nature regorge de produits frais, écolos, naturels, bios... Ouais ouais comme au temps de la cueillette des crô magnons... Ail des ours, ciboulette, champignons, pissenlits, coucous... et asperges. Une amie a fait une balade dans les bois et m'en a...
24 avril 2018

Pesto à l'Ail des Ours

Pesto à l'Ail des Ours
L'ail des ours tu connais? Ce sont ces feuilles odorantes que tu trouves en ce moment en forêt ou dans les sous-bois, il y en a a profusion. Ce qui veut dire... zéro euro. Tu peux t'en servir pour agrémenter tes salades ou des pâtes. Aujourd'hui je te...
14 avril 2018

Tarte Fraise-Rhubarbe 🍓

Tarte Fraise-Rhubarbe 🍓
C'est la saison!!!! Les premières tiges de rhubarbe font leur apparition dans mon jardin et les étals regorgznt de fraises. Un mariage acidulé, fruité et gourmand. Pour cette recette il vous faudra: 1 pâte feuilletée à dérouler ou faite maison 4 tiges...
11 avril 2018

Gelée de Pissenlit 🌻

Gelée de Pissenlit 🌻
Voici encore une manière de vivre autrement, under the limit avec ce que la nature nous offre. C'est assez spécial, ça ne plaît pas forcément à tout le monde, mais je demande de faire goûter avant de dire ce que c'est. Pourquoi cette gelée? Parce qu'on...
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