localfood - Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

Confiture Mirabelles - Gingembre

Et oui je suis toujours dans la mirabelle et aujourd'hui je la consomme en confiture. Vous verrez avec ce petit goût de gingembre elle est délicieuse. Pour ce faire, il vous faudra: 500g de mirabelles 250 g de sucre le jus d'un citron 2 CàS de gingembre...

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Tags: mirabelle, saison, épices, Bio, végétarien, vegan, végétalien, Lorraine, Localfood, été

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29 août 2018

Verrine Vegan à la Mirabelle

Et oui il reste encore des mirabelles dans le jardin. J'ai trouvé la recette sur la Cantine de Cécile, retrouvez la page Facebook ------> ICI Je vous propose aujourd'hui une recette végétalienne pour un dessert bien gourmand bio et de saison. ⚠Préparer...

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Tags: mirabelle, saison, Bio, verrine, végétarien, vegan, végétalien, Lorraine, Localfood, veggie, été

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21 août 2018

Gâteau Tatin de Mirabelles

Et oui on est en Lorraine et on ne sait plus quoi faire de ses mirabelles... Toujours se réinventer 😋 ou adapter. Aujourd'hui je t'en fait un gâteau super moelleux (une autre recette ne tardera pas à suivre) Tu connais la tarte tatin aux pommes? j'en...

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Tags: fruits, mirabelle, Demarle, saison, Lorraine, Localfood, gâteau, été

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17 août 2018

Madeleines à la Mirabelle ☨

100% Saison 100% Lorraine ☨ Je te propose aujourd'hui un mariage entre une pâtisserie bien de chez nous, la madeleine (de Commercy 55 ndlr) et la mirabelle, le plus lorrain des fruits, en l'occurrence de mon jardin (54), on ne peut pas plus bio ni localfood,...

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Tags: fruits, mirabelle, tradition, Bio, Lorraine, Localfood, vivre autrement, auto-suffisance, été

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31 juillet 2018

Bocaux de Tomates Cerises 🍅

Aujourd'hui je t'explique comment conserver tes tomates cerises pour l'hiver d'une manière ultra simple, avec peu d'ingrédients 🍅🍅🍅 Il te faudra: des tomates cerises (bio du jardin) un bocal de récupération ( moutarde, pot de confiture... ou bocal à joint...

Posté par FabyPassions à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, légumes, bocaux, conserves, Bio, Localfood, vivre autrement, auto-suffisance

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12 juin 2018

Glace à la Cerise 🍒 Maison sans Sorbetière ni Robot

C'est la saison des Cerises 🍒 🍒 🍒 Aujourd'hui je vous donne ma recette de glace à la cerise sans sorbetière, sans robot, une recette toute simple et sans oeuf. Samedi, je suis allée au marché paysan des amap' et j'ai fait le réassort de produits frais,...

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Tags: simple, fruits, Bio, Sans Oeuf, Localfood, DIY, glace

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4 novembre 2017

Fabienne Passe au Fourneau

Hey, tas vu? J'suis dans le Répu! Tu peux voir l'article en cliquant: Ici Bon j'ai été mitraillée et ce n'est pas forcément la photo que j'aurais choisie 😋 Si tu veux la recette des mini-kouglofs salés que j'ai présenté au journaliste, retrouve la recette...

Posté par FabyPassions à 04:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anti-gaspillage, fond de frigo, fonds de placard, Demarle, Localfood, zéro déchet, vivre autrement, évènement, journal

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1 septembre 2017

Crumble au Poires 🍐 sans Gluten

Pour ma toute première fois avec un Crumble j'ai choisi des poires... ben parce que j'en avais volé dans un verger à la maison (voler c'est mal!) #LocalfoodSpirit J'aurais pu faire un crumble classique à base de farine de blé, mais comme vous le savez,...

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Tags: fruits, rhum, Bio, Sans Gluten, alcool, Localfood, fruits secs, Gluten Free

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3 août 2017

Gaufres à la Courgette

Des gaufres salées, j'en ai déjà fait; mais honte à moi je n'ai jamais posté la recette, aujourd'hui je vous en donne une, et prochainement une autre que je fais depuis un bon moment déjà. -Tata? Tu fais un truc chelou à manger? Oui, Clém aime mes recettes...

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Tags: saison, Bio, Tupperware, Localfood, salé, trompe l'oeil

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20 juillet 2017

Salade César - Sauce à Part -🍲

Fraîche, légère, goûtue et totalement de saison Encore une fois ce n'est pas la recette originale mais celle que j'ai préparée il y a quelques temps déjà (oui oui, vous avez déjà vu cette photo sur ma page Facebook, il y a 1 ou 2 mois). Quand je dis sauce...

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Tags: anti-gaspillage, fond de frigo, viande, simple, poulet, entrée, salade, Bio, Localfood, antigaspi, zéro déchet

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