lorraine - Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

Confiture Mirabelles - Gingembre

Et oui je suis toujours dans la mirabelle et aujourd'hui je la consomme en confiture. Vous verrez avec ce petit goût de gingembre elle est délicieuse. Pour ce faire, il vous faudra: 500g de mirabelles 250 g de sucre le jus d'un citron 2 CàS de gingembre...

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Tags: mirabelle, saison, épices, Bio, végétarien, vegan, végétalien, Lorraine, Localfood, été

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29 août 2018

Verrine Vegan à la Mirabelle

Et oui il reste encore des mirabelles dans le jardin. J'ai trouvé la recette sur la Cantine de Cécile, retrouvez la page Facebook ------> ICI Je vous propose aujourd'hui une recette végétalienne pour un dessert bien gourmand bio et de saison. ⚠Préparer...

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Tags: mirabelle, saison, Bio, verrine, végétarien, vegan, végétalien, Lorraine, Localfood, veggie, été

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21 août 2018

Gâteau Tatin de Mirabelles

Et oui on est en Lorraine et on ne sait plus quoi faire de ses mirabelles... Toujours se réinventer 😋 ou adapter. Aujourd'hui je t'en fait un gâteau super moelleux (une autre recette ne tardera pas à suivre) Tu connais la tarte tatin aux pommes? j'en...

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Tags: fruits, mirabelle, Demarle, saison, Lorraine, Localfood, gâteau, été

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17 août 2018

Madeleines à la Mirabelle ☨

100% Saison 100% Lorraine ☨ Je te propose aujourd'hui un mariage entre une pâtisserie bien de chez nous, la madeleine (de Commercy 55 ndlr) et la mirabelle, le plus lorrain des fruits, en l'occurrence de mon jardin (54), on ne peut pas plus bio ni localfood,...

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Tags: fruits, mirabelle, tradition, Bio, Lorraine, Localfood, vivre autrement, auto-suffisance, été

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27 juillet 2018

FlammenQuiche

Aujourd'hui, j'ai marié la traditionnelle Quiche Lorraine bien de chez nous à la Flàmmenkueche d'Alsace nos voisins... Bon on la sert avec du Champagne et ça fait une spécialité du Grand Est lol 😁 Ouais en même temps ma recette de flamme, elle n'est pas...

Posté par FabyPassions à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, oeufs, crème, Lorraine, Alsace

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11 juin 2018

Vinrabelle ( ou Vin de Mirabelles)

Bienvenue en Lorraine et ici , chez moi, on fait du vin de mirabelles de grand-mère en petite fille depuis... pfiou... L'autre jour je parlais justement de vin de mirabelles que chez moi on appelle le Vinrabelle et je me suis aperçue que jamais je ne...

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Tags: Bio, Mamie Catherine, alcool, Lorraine, vin

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26 avril 2018

Madeleines Kinder Shoko-Bons

Le comble du régressif!!!! Un mariage entre une gourmandise d'ici, une spécialité de Lorraine : la Madeleine et un produit gourmand le Kinder Shoko-Bons Il y a quelques temps je vous avais déjà proposé des coquilles façon Kinder, tu retrouveras la recette...

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Tags: gâteaux gourmands, Régressif, cuisine traditionnelle, kinder, Lorraine, gâteau

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26 avril 2018

Madeleines d'Antan

De bonnes madeleines à l'ancienne. Retournez en enfance avec cette recette authentique et savoureuse. Hey!!! On est en Lorraine et pas loin de Commercy Voici une recette toute simple: 225g de farine 175g de sucre 100g de beurre 4 oeufs 1 citron 1 pincée...

Posté par FabyPassions à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, classique, cuisine traditionnelle, tradition, Lorraine, gâteau, antan

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3 novembre 2015

Perles de Lorraine

Une friandise de chez nous, la Lorraine pourtant assez méconnue dans le coin. J'ai découvert ces petits délices il y a quelques années par l'une de mes voisines de passage dans ma petite commune (oui je dis "ma", je fais partie des vieux de la vieille,...

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Tags: mirabelle, Mamie Catherine, alcool, Lorraine, Région

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18 avril 2015

Vodka Mirabelle

Pour ce cocktail il vous faut: 1 dose de sirop de Mirabelles 3 doses de Vodka exemple: Pour 2cl de jus de mirabelles ou sirop de mirabelles, comptez 6cl de Vodka Où trouver le sirop de mirabelle???? Récupérez le sirop obtenu quand vous avez fait vos bocaux...

Posté par FabyPassions à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vodka arrangée, vodka, simple, mirabelle, Lorraine

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