12 novembre 2016

Dômes de Pain d'épices fourrés à l'Orange façon Chamonix + Dômes de Pain d'épices fourrés à la pâte à tartiner Nutella

Pour ce 300è message je voulais retrouver une saveur d'antan, de saison. Alors voilĂ . Au dĂ©part j'Ă©tais partie pour faire des oursons en pain d'Ă©pices en utilisant ma recette ----> ICI  Puis comme des amis m'ont offert de la confiture d'oranges de SĂ©ville , j'ai eu envie de la dĂ©guster avec du pain d'Ă©pices. Et oui que faire avec de la confiture d'oranges qui reste dans le frigo Ă  pat des tartines de pain grillĂ© bien gourmandes? Toujours dans l'esprit anti-gaspi , on ne jette rien! Les oursons ne sont pas assez profonds... [Lire la suite]
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04 novembre 2016

Charlotte Express Gourmande au Nutella et Kit Kat Balls

Voici la recette qui affole la blogosphère en ce moment avec cette Charlotte ultra gourmande. Tout le monde sait que je suis fan du régressif, gourmande et que les bonbons... Ben je les aime. Quand je dis Nutella je parle de pâte à tartiner, idéalement maison ou à défaut sans huile de palme ou la fameux Nocciolata cette pâte à tartiner plus chère mais bio & sans huile de palme. Quand je dis kit kat balls je parle de ces petites billes soufflées enrobées de chocolat comme Maltesers ou anciennement les Picorette. Les marques... [Lire la suite]
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15 mars 2016

DONUTS

Ou Beignets fondants à l'américaine Allez je vous file ma recette des donuts qui font fondre littéralement Homer Simpson, oups mon mari... Vous allez craquer pour leur moelleux et tomber de plaisir avec cette recette de glaçage. Là les donuts ne sont pas réguliers parce que je n'ai pas de machine à donuts, ben ouais paraît que ça existe comme un moule à gaufres. Mais vous n'êtes pas obligés de prendre deux verres de diamètre différent comme moi pour confectionner ces beignets à trous, vous pouvez aussi garder cette recette pour... [Lire la suite]
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16 décembre 2015

Yaourts au chocolat

Voilà plusieurs années que je n'achète plus de yaourts. Ayant une yaourtière c'est des yaourts maison, ici. Et oui, home-made un jour, home-made toujours :-) Donc si vous êtes comme moi et que vous faîtes vos yaourts vous-même c'est tout aussi simple. Il vus faut donc: 1 yaourtière 1 l de lait entier 1 sachet de ferments lactiques 2 CàS de sucre 3 CàS de pâte à tartiner maison, ou Nutella ou Noccialata... Mixer le tout au blender. Remplir les pots suivre le mode d'emploi de votre yaourtière. Fermer les pots. Mettre... [Lire la suite]
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06 novembre 2015

Bûche de Noël Stracciatella

VoilĂ  je me suis lancĂ©e dans un petit concours culinaire dont le thème est la bĂ»che de NoĂ«l donc j'ai soumis ma recette que je fais depuis 2 ans maintenant et dont mes gourmands raffolent. Une bĂ»che lĂ©gère, gourmande et pas trop sucrĂ©e. IdĂ©ale pour terminer le repas ou manger "comme ça" Si vous voulez participer au concours, allez sur Facebook: Les desserts de Julien l'un des membres du Jury est Julien le meilleur Pâtissier de M6 qui vient de Nancy. Pour refaire ma bĂ»che, il faut suivre ma recette :p Vous verrez y a... [Lire la suite]
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06 novembre 2015

Raffaello Maison

  Voici comment faire des Raffaello maison bah voui, ceux du commerce de chez Ferrero sont si cher... Encore dans l'esprit Ă©conomies, autant en faire soi-mĂŞme. VoilĂ  plusieurs annĂ©es que le les fais moi-mĂŞme, je n'avais pas pensĂ© Ă  mettre la recette en ligne c'est tout ^^ Donc pour cette recette, il faut de la patience car il y a du temps de repos au frigo. Mieux vaut s'y prendre sur 2 jours. IngrĂ©dients: 1 boĂ®te de lait concentrĂ© sucrĂ© 200g de Noix de coco râpĂ©e noisettes entières Ă©mondĂ©es (dĂ©cortiquĂ©es et sans la... [Lire la suite]
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01 novembre 2015

Pounchki

Allez je vous emmène de nouveau en Pologne avec la recette de Pounchki de la mamie Catherine, ma grand-mère polonaise. Les Pounchki c'est quoi? Des beignets polonais bien gourmands que vous pourrez par la suite garnir à loisir de pâte à tartiner (Nutella, Nocciolata ,Pralina, Pâte à tartiner maison...), de confiture maison... etc, mais nature, recouvert de sucre ou de sucre glace c'est tout aussi bon. Donc, pour faire votre pâte à Pounchki, il vous faudra: 500g de farine 1 oeuf 25cl de lait 20g de levure fraîche de... [Lire la suite]
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09 octobre 2015

Cupcake Kinder Bueno

    Encore des cupcakes???!!! Ben ouais, je suis une fille. Encore une pâtisserie rĂ©gressive???!!! Ben ouais je suis gourmande. :p Ouais mais aujourd'hui c'est une petite douceur pour une occasion assez  spĂ©ciale. Comme vous le savez, le suis VDI et je vends des bougies chez Partylite et si vous jetez un oeil sur ma page Facebook: LadyFaby Conseillère Partylite   Ă  la date d'aujourd'hui le 9 octobre 2015; Partylite lutte contre le cancer du sein. Comment? Allez jeter un oeil sur mon blog LadyFaby... [Lire la suite]
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10 août 2015

Pâte à Tartiner

ApartĂ© sur la pâte Ă  tartiner aux noisettes Dans mes recettes vous voyez souvent ... au Nutella ... au Nicciolata ... Ă  la pâte Ă  tartiner ... Tout ça pour dire que ce n'est qu'Ă  titre indicatif. Il est bien Ă©vident que vous prenez ce que vous aimez, voulez ou avez. Quand je parle de gâteau Mascarpone-Nutella sans cuisson vous pouvez remplacer le nutella par de la pâte Ă  tartiner maison Quand je fais l'apologie du Nocciolata, c'est juste pour ses bienfaits parce que c'est bio et sans huile de palme, en revanche c'est... [Lire la suite]
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08 août 2015

Gâteau Mascarpone-Nutella sans cuisson

Oui, oui je sais ça fait un moment que je n'ai pas postĂ© de recettes mais j'Ă©tais en vacances sans wi-fi et avec très peu de rĂ©seau. Je n'ai cuisinĂ© qu'un peu. Mais me voilĂ  de retour!!! Bon les recettes seront certainement plus light car Ă  cause de mĂ©docs je dois faire plus attention, Ă  moins que je ne mette des recettes issues de mes vieux cahiers... Bref! Me voilĂ  de retour!!!   C'est les vacances. Pas de four Ă  disposition? Pas trop envie de cuisiner. Les enfants rĂ©clament un goĂ»ter? Oui mais il fait chaud. "-On veut... [Lire la suite]
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