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Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲
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Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲
Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲
  • Parce qu'on va pas se prendre la tête avec la bouffe; pas besoin d'être un chef pour que ce soit bon et qu'on est tous amenés à se faire à manger un jour... des idées simples. Produits frais- Produits du jardin - Cuisine anti-gaspillage..
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anti-gaspillage
26 décembre 2018

Velouté d'Endives au Foie Gras

Velouté d'Endives au Foie Gras
Voici une recette légère d'après réveillon réalisée avec les restes de la veille. Impecc' pour mon esprit anti-gaspillage Testée et approuvée c'est une véritable tuerie. Le foie gras même s'il y en a peu est sublimé par l'endive. Un pur délice. Passons...
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10 septembre 2018

Moussaka Anti-Gaspi aux Légumes d'Eté

Moussaka Anti-Gaspi aux Légumes d'Eté
Aujourd'hui je vous donne ma recette originale de Moussaka qui n'a rien à voir avec la recette originale grecque. Pourquoi? Parce que tout simplement je lai faite la première fois avec ce que j'avais sous la main et comme c'était super bon... Ben j'ai...
20 juillet 2018

Gratin de Pâtes et de Courgettes

Gratin de Pâtes et de Courgettes
Aujours'hui c'est cuisine anti-gaspillage et gratin de restes J'avais un reste de pâteset même un reste de mélange de pâtes (fonds de placards, fonds d frigo) Donc voilà cmment j'ai procédé avec ce que j"avais sous la main dans ma conception zéro déchet...
10 juillet 2018

Confiture de Sangria Blanche 🍈🍉🍑🍋🍹🌿

Confiture de Sangria Blanche 🍈🍉🍑🍋🍹🌿
🍈 🍉 🍑 🍋 🍹 🌿 Un reste de fruits biens mûrs, un fond de vin bio, de la menthe fraîche dans le jardin et hop voilà une confiture super originale que j'ai créé avec ce que j'avais sous la main sous l'inspiration de ma sangria blanche que j'ai faite l'autre...
25 mai 2018

Tarte Végétarienne aux Légumes du Soleil

Tarte Végétarienne aux Légumes du Soleil
Ce soir on met de la couleur , du croquant et de la saveur dans son assiette. Voici une tarte généreuse et gourmande. Une entrée bien sympa qui fera notre repas ou que vous pourrez servir pour un apéro-dînatoire. Pour la pâte vous pouvez la faire vous-même,...
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24 avril 2018

Pesto à l'Ail des Ours

Pesto à l'Ail des Ours
L'ail des ours tu connais? Ce sont ces feuilles odorantes que tu trouves en ce moment en forêt ou dans les sous-bois, il y en a a profusion. Ce qui veut dire... zéro euro. Tu peux t'en servir pour agrémenter tes salades ou des pâtes. Aujourd'hui je te...
1 avril 2018

Terrine aux Restes de Viande

Terrine aux Restes de Viande
Ben voilà, il arriva ce qu'il arriva. Il me reste de la viande d'hier. J'aurais pu la congeler, oui c'est vrai, mais dans mon esprit anti-gaspi, je vais en faire une terrine. De boeuf????? Oui oui, voici une recette de restes de viandes que tu peux faire...
4 février 2018

Gâteau de Crêpes au Citron Meringué

Gâteau de Crêpes au Citron Meringué
POur la chandeleur, quand il reste quelques crêpes, autant faire un gâteau de crêpes, ici j'ai revisité ma tarte au citron meriguée. Donc voilà mon gâteau de crêpes au citron meringué. Il vous faudra donc: 10 crêpes fines du LEMON CURD 4 citrons non traités...
7 décembre 2017

Pao de Queijo (Pain au fromage)

Pao de Queijo (Pain au fromage)
Aujourd'hui je vous emmène au Brésil Avec ces petits pains au fromage appelés Pao de Queijo à déguster en apéritif, en entrée ou en accompagnement. J'ai confectionné ces petits pains dans des moules empreintes à muffins de chez Demarle. La pâte est liquide...
12 novembre 2017

Gâteau de Spaghetti - Chef Club-

Gâteau de Spaghetti - Chef Club-
⚠️⚠️⚠️ Cette recette n'est ni une créa de ma part, ni une recette de ma grand-mère. Je l'ai trouvée sur internet, vous trouverez le lien ci-dessous: https://www.facebook.com/ChefClub.tv/videos/1784162871608318/ Je vous la fais partager parce que j'ai...
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