blancs d'oeuf - Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

Gâteau de Crêpes au Citron Meringué

POur la chandeleur, quand il reste quelques crêpes, autant faire un gâteau de crêpes, ici j'ai revisité ma tarte au citron meriguée. Donc voilà mon gâteau de crêpes au citron meringué. Il vous faudra donc: 10 crêpes fines du LEMON CURD 4 citrons non traités...

Posté par FabyPassions à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anti-gaspillage, blancs d'oeuf, fruits, citron, antigaspi

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18 octobre 2016

Glaçage Royal

Idéal pour couvrir vos petits biscuits ou votre Chinois voici comment confectionner votre glaçage Royal Et oui... cette année on m'a envoyé en primaire, mon métier prend donc une toute autre direction jusqu'à animer des ateliers cuisine avec les enfants....

Posté par FabyPassions à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, saison, Halloween

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23 janvier 2016

Macarons à la Pistache

Allez encore une recette de macarons, Aujourd'hui c'est Pistache, c'est simple courant, traditionnel; de plus la poudre d'amande se marie bien avec la pistache. Ici on a adoré, surtout monsieur. Désolé pour la qualité de la photo mais je n'ai toujours...

Posté par FabyPassions à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, jaunes d'oeuf, Demarle, Tupperware, amandes

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13 janvier 2016

Crème Anglaise

Allez on accompagne mon fameux Fondant au Chocolat qui fait ma renommée (non, non, mes chevilles vont bien!!!) :-p avec quelques fruits rouges, une feuille de menthe le tout sur un lit de crème anglaise. mmmmhhhh un délice de dessert. Allez hop on s'y...

Posté par FabyPassions à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, jaune d'oeuf, sauce

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23 novembre 2015

Financiers Kinder

Allez on retourne dans le Régressif (Gourmande, va!) On pâtisse de nouveau avec des Kinder. Oui, je sais, ils sont tout aussi bons mangés comme ça, rhôô, je sais bien mais ça change un peu. Ça fait maman qui cuisine plutôt que de donner une simple barre...

Posté par FabyPassions à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, simple, Régressif, gourmand, Demarle

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23 septembre 2015

Mousse à la Noix de Coco

Afin de changer de l'éternelle mousse au chocolat traditionnelle, voici une recette de mousse aux fruits bien ferme, mousseuse et pas trop sucrée. Fraîche et exotique c'est l'accompagnement idéal pour une brochette d'ananas flambés, une salade de fruits,...

Posté par FabyPassions à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, fruits, Tupperware

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8 août 2015

Gâteau Mascarpone-Nutella sans cuisson

Oui, oui je sais ça fait un moment que je n'ai pas posté de recettes mais j'étais en vacances sans wi-fi et avec très peu de réseau. Je n'ai cuisiné qu'un peu. Mais me voilà de retour!!! Bon les recettes seront certainement plus light car à cause de médocs...

Posté par FabyPassions à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, simple, Nutella, mascarpone, Tupperware

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20 juin 2015

Compotée de Rhubarbe Meringuée

Voici une recette ultra simple pour manger de la rhubarbe autrement que pour mes recettes précédentes - La tarte à la rhubarbe classique -La tarte à la rhubarbe et aux baies de Goji relativement similaire - Ou une autre recette de compotée de rhubarbe...

Posté par FabyPassions à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, simple, Tupperware

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19 juin 2015

Royal Choco-Fruits-Rouges

Mes groseilliers sont pleins, les framboises débutent et ma fille n'a pas boulotté toutes les fraises du jardin. Hmmm des fruits rouges... Mais que faire avec ? -M'man!!! Tu fais un gâteau au chocolat? -Nan, moi je veux une charlotte! Cool! On mixe les...

Posté par FabyPassions à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, chocolat, simple, mascarpone

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10 juin 2015

Verrines Mousse Fraise - Oréo

C'est la saison des fraises!!! Perso, j'en boulotte tous les jours dans mon jardin, mais là j'ai pu en récolter suffisamment pour en faire un dessert. - hum hum, ici en l'occurence, un goûter - Donc voici un dessert / goûter sympa , frais et gourmand....

Posté par FabyPassions à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, goûter, Régressif, fruits, gourmand, fraises

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