Me voilà de retour! Mon site web me prend beaucoup plus de temps que prévu, mais je prends le temps de réaliser quelques nouvelles recettes comme le post suivant mais aussi des recettes que je n'avais pas encore publié sur mon blog. Donc voilà, je rattrappe...

Pour cette gourmandise, il y a 4 étapes à respecter Les éclairs La crème pâtissière La chantilly fève Tonka Des fraises (étape la plus facile :p ) Nous allons commencer par l'étape la plus délicate: faire de la pâte à choux pour confectionner les éclairs....

Voici mon royal poire version simplifiée. Bientôt je vous mettrai la recette de mon royal choco-poire encore plus savoureux mais là... J'étais en panne d'ingrédients nécessaires à ma préparation donc... ça a donné ça et ce fut très bon ^^ Pour cette recette...

Tadammmm!!! Hier je me suis attaquée à THE pâtisserie. Le Saint-Honoré!!! Il fait partie de mes 3 desserts préférés avec la tarte au citron meringuée et la forêt-noire (prochain projet mais je vous ai déjà donné une petite idée du procédé et de la racette...