08 septembre 2018

Maxi Cookies Américains 🍪

🍪🍪🍪 Aujourd'hui voici une nouvelle recette de cookies. Pour 8 Maxi cookies, il vous faudra: 210g de farine 150g de sucre  roux 1 oeuf 110g de beurre mou 1 sachet de levure chimique 1 CàC de bicarbonate 1 CàC de vanille liquide 1 pincée de sel pépites de chocolat Préchauffer le four à 150°C Dans une jatte, mélangez le beurre, le sucre , la vanille et l'oeuf jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Dans un autre saladier, mélangez les ingrédients secs: farine, levure, sel et bicarbonate. Mélangez les 2... [Lire la suite]
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29 octobre 2017

Cookies au Potiron 🎃

On reste dans le domaine du potiron aujourd'hui je vous rappelle que je fais une journée à thème parce qu'on m'a donné un gros potiron et que je préfère le cuisiner plutôt que d'en faire une déco.   Ingrédients: 100g de purée de potiron 180g de farine 75g de sucre 1 oeuf 70g de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle   Préchauffer le four th.6 ou 180°C. Etape 1 Découper le potiron, retirer la chair et prélever la quantité désirée (en morceaux). Ou faire comme moi, je... [Lire la suite]
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25 juillet 2017

Maxi Cookies 🍪 Maison 😍 On Adore!

Cela faisait un bon moment déjà que je n'avais pas fait de Cookies ces petits biscuits secs américains aux pépites de chocolat. l'envie m'est revenue ce week-end lors d'une discussion sur les vieux gâteaux et confiseries des années 80 à l'époque des Yes , Chamonix, des Raider et des Picorettes. Ma fille m'a dit: -Tu te souviens des cookies carrés prédécoupés y avait juste à les mettre dans le four ils devenaient rond mais étaient dégueu' M'man? Tu nous referas de vraies cookies qui sont bons ça fait super longtemps! En effet! ... [Lire la suite]
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28 janvier 2016

Cookies

Voici une recette toute simple pour des biscuits traditionnels qui nous viennent des "States" Les cookies dans leur forme la plus simple: biscuit vanillé et pépites de chocolat. Ils se diversifient de maintes façons dont vous en trouverez certaines sur mon blog comme: -Cookies au beurre de Cacahuètes -Cookies au nougat  -Cookies sablés salés pour la version apéritive Mais aussi: -Cookies M&M's -Cookies Oréo -Cookies Marshmallows & chocolat   Donc voici la recette de base des cookies environ 6 gros: -85g... [Lire la suite]
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04 mars 2015

CHINOIS

          Ayant utilisé les blancs d'oeuf pour faire les langues de chat et les rochers coco , il me restait forcément les jaunes et que faire avec ces jaunes d'oeuf? De la crème pâtissière évidemment. Bon OK elle se mange comme ça, d'ailleurs il va falloir faire vite avant que mes gourmands ne me mangent tout avant que je puisse l'utiliser comme garniture.; car aujourd'hui je prépare un pâtisserie aimée de bon nombre le   CHINOIS à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat   ... [Lire la suite]
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