Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

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Raviolis Maison

C'est lundi, c'est raviolis! Heu oui, c'était lundi (à moins que ce ne fut dimanche??? Bah je regarderai sur ma page Facebook Petite Cuisine de Tous les Jours et je vérifierai mais je crois que c'était lundi!!! En même temps on s'en fout :p Je n'écris...

Posté par FabyPassions à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, pâte maison, Home-Made, sauce

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16 septembre 2015

Mini-Cakes Caranougat©

Toujours gourmande, toujours dans les bonbons, toujours dans le régressif. Aujourd'hui c'est avec ces bons Carambar© au goût de nougat les fameux Caranougat© Comme toujours vous pouvez faire cette recette en format familial avec un moule à cake traditionnel...

Posté par FabyPassions à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régressif, Demarle

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16 septembre 2015

Gelée de Coings

Le coing! Je n'en ai malheureusement plus chez moi mais ma belle soeur a une voisine super sympa qui m'en donne chaque année. J'en fait des compotes, des tartes, de la pâte de coings comme j'en ai fait hier. L'an dernier quand j'étais encore aide à domicile...

Posté par FabyPassions à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tradition, saison

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15 septembre 2015

Extra-Moelleux Choco-Banane

Pour cette recette j'ai utilisé le moule à empreintes (x12) dome spirale de chez Demarle© mais vous pouvez utiliser un tout autre moule familial, comme le moule tablette par exemple ou moules individuels. Pour un moule familial, veillez à bien vérifier...

Posté par FabyPassions à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits, Demarle, Tupperware

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15 septembre 2015

Mousse au chocolat

Allez on retourne en enfance avec ce classique de la cuisine de nos mamies La Mousse au Chocolat Pour 4 personnes Ingrédients: 200g de chocolat pâtissier ou chocolat à dessert 6 oeufs 1 pincée de sel Tout d'abord faire fondre le chocolat au bain marie....

Posté par FabyPassions à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Régressif, tradition, Tupperware

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15 septembre 2015

Pâte de Coings

Le Coing Fruit Totalement de saison.. Ce n'est pas la star des fruits notamment auprès des plus jeunes mais moi j'aime bien, je les mange comme ça. je frotte sur la jupe et je croque. j'aime son goût âpre et légèrement amer, sa texture en bouche est......

Posté par FabyPassions à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonbons, fruits, Home-Made, saison

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5 septembre 2015

Far Breton (+ aux pruneaux)

J'étais partie dans l'idée de faire quelque chose avec mes pruneaux maison. Première idée: un Far Breton aux Pruneaux. Mais... Paraît-il que dans le VRAI Far Breton, il n'y a pas de pruneaux... Donc j'ai fait les 2 :p J'ai donc fait un Far aux pruneaux...

Posté par FabyPassions à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide., simple, Demarle, oeufs

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2 septembre 2015

Ratatouille de Légumes du Jardin

Pourquoi cette appellation: légumes du jardin???? Ben parce que si vous regardez bien sur la photo, il y a un légume en plus par rapport à la ratatouille traditionnelle. Non ce n'est pas de la pomme de terre... Indice: c'est un cucurbitacé... Ouiiiii.......

Posté par FabyPassions à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Mamie Catherine

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2 septembre 2015

Roses Feuilletées Apéritives

Toujours dans l'esprit anti-gaspi, il me restait de la pâte feuilletée de ma tarte aux quetsches (recette sur le post précédent), au départ je voulais faire des croissants apéro et pis... Ben aujourd'hui on fait la même mais avec une autre présentation....

Posté par FabyPassions à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anti-gaspillage, rapide., simple, fromage, pâte maison

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2 septembre 2015

Tarte aux Quetsches

Mon secret pour une pâte au goût inimitable , hormis le fait de faire sa pâte soi-même? Le moule à tarte. Moi, j'utilise le vieux moule en fer de ma grand-mère que je beurre et farine avant usage, c'est contraignant mais les moules moderne, ben je ne...

Posté par FabyPassions à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, pâte maison, tarte

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