Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

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Purée de Carottes 🥕 au Cumin

Parce que je ne cuisine pas QUE les fanes de légumes. Purée de carottes 🥕 au cumin pour vos accompagnements, vos apéritifs et vos tartinades. Recette ultra simple à déguster chaud ou froid. Il vous faudra: -Quelques carottes du jardin -1 CàS de crème...

Posté par FabyPassions à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, légumes, rapide, saison, apéro-dînatoire, Localfood, zéro déchet

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5 juillet 2017

Pesto de Fanes de Carottes

Totalement de saison et totalement dans mon esprit, anti-gaspillage et zéro déchet, aujourd'hui je ne donne pas les fanes de carottes aux lapins mais je les cuisine... en pesto. Oui les fanes de carottes comme les fanes de radis ou autres... sont comestibles....

Posté par FabyPassions à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement pâtes, apéritif, rapide, sauce, saison, Bio, apéro-dînatoire, Localfood, zéro déchet

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30 juin 2017

Sirop de Menthe Maison

Parce que je ne fais pas QUE des mojitos avec ma menthe du jardin... Aujourd'hui je vous explique comment faire votre propre sirop de menthe maison, bien meilleur que ce que vous trouverez dans la grande distribution avec 3 ingrédients naturels pour......

Posté par FabyPassions à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Home-Made, saison, jardin, Bio, menthe, écolo, Localfood, homemade, zéro déchet, sirop

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30 juin 2017

Mojito Fraise

Totalement de saison, très frais, un bon ptit cocktail, des amis que du bonheur... Pour un verre de 40cl (Ouais moi je prends les bocks de bière ça va très bien aussi, je rajoute juste les doses selon les goûts de chacun), Il vous faut: 2 citrons verts...

Posté par FabyPassions à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, fruits, rhum, apéritif, apéro, saison, fraises

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25 juin 2017

Mojito Framboise

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Tags: cocktail, fruits, rhum, apéritif, apéro, saison, Bio, alcool, Localfood, zéro déchet

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5 juin 2017

Salade de Pois Chiche à L'oriental

C'est la fin du printemps... Il fait beau et on a envie de manger des salades. Aujourd'hui on change pour une salade orientale avec cette salade de pois chiche. 2 écoles, sois tu fais tremper tes pois chiches que tu as acheté en vrac dans ton magasin...

Posté par FabyPassions à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine orientale, salade, végétarien, vegan, végétalien, veggie, cuisine du monde

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8 mai 2017

Topping (Glaçage) au Chocolat pour Cupcake

Pas de Cupcake sans topping. Bah voui sinon ce ne serait qu'un simple muffin. Ce week-end j'ai fait des muffins aux peaux de banane toujours dans mon esprit zéro déchet (bien que Boubouck l'aurait bien mangée cette peau de banane, mais je lui ai dit que...

Posté par FabyPassions à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake, muffins, pâtisserie de base

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7 mai 2017

Velouté de Fanes de Radis

Bienvenue dans mon monde anti-gaspillage, zéro déchet et cette fois même Under The Limit. Bienvenue dans le vivre autrement avec ce que la nature nous offre. Cuisiner des fanes? Mais quelle idée? Ma fille de 17 ans m'a dit: "Mais maman! C'est pas la guerre!"...

Posté par FabyPassions à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anti-gaspillage, cuisine anti-gaspillage, saison, végétarien, vegan, végétalien, antigaspi, zéro déchet, veggie, vivre autrement

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7 mai 2017

Tarte Fraîcheur Citron 🍋, Fraise🍓 , Menthe🌿

Je voulais faire une tarte ronde mais je n'ai pas retrouvé le cerclage de mon moule à charnières, donc j'ai utilisé le moule carré de chez Demarle, du coup ma tarte est carrée, mais je peux vous jurer que ça ne retire rien à son goût! 😂 😂 😂 J'ai opté...

Posté par FabyPassions à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tarte, Demarle, saison, fraises, Tupperware, citron, menthe

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29 avril 2017

Gelée de Lilas

Vous commencez à bien me connaître, moi et mon petit côté écolo, Bio, localfood, auto-production, zéro déchet et vivre autrement. Il y a quelques jours, une branche de mon lilas a été cassée malencontreusement et au lieu de prendre les thyrses et de les...

Posté par FabyPassions à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saison, Bio, Sans Gluten, vegan, écolo, Localfood, zéro déchet, fleurs, gelée, vivre autrement

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