chocolat - Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

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Mousse au chocolat

Allez on retourne en enfance avec ce classique de la cuisine de nos mamies La Mousse au Chocolat Pour 4 personnes Ingrédients: 200g de chocolat pâtissier ou chocolat à dessert 6 oeufs 1 pincée de sel Tout d'abord faire fondre le chocolat au bain marie....

Posté par FabyPassions à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Régressif, tradition, Tupperware

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2 juillet 2015

Tiramisu Choco-Framboises

Les proportions sont pour un plat familial Ingrédients: Biscuits Cuillers Pâtissiers 500g de framboises 500g de mascarpone jus d'1/2 citron 4 oeufs 100g de sucre glace (30+70) cacao instantané 1/2 verre de cacao (lait + poudre cacao) quelques framboises...

Posté par FabyPassions à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits, mascarpone, Tupperware

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27 juin 2015

Cupcakes Choco-Framboises-Gingembre

Allez aujourd'hui on s'amuse un peu avec de la pâtisserie parce que j'en ai un peu marre de faire du pain, je viens de refaire 4 baguettes de 250g chacune car ces morfales m'ont engouffré 3 kg de pain en 3 jours... Et oui le home-made on s'y habitue vite!!!...

Posté par FabyPassions à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: girly, chocolat, cupcake, gingembre, muffins

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19 juin 2015

Royal Choco-Fruits-Rouges

Mes groseilliers sont pleins, les framboises débutent et ma fille n'a pas boulotté toutes les fraises du jardin. Hmmm des fruits rouges... Mais que faire avec ? -M'man!!! Tu fais un gâteau au chocolat? -Nan, moi je veux une charlotte! Cool! On mixe les...

Posté par FabyPassions à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, chocolat, simple, mascarpone

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25 mai 2015

Macarons Banane Bonbons

Samedi dernier je faisais des Macarons à la Réglisse . Oui mais voilà, gourmande comme je suis j'ai "tapé" dans la crème ;p et... Ben il me restait des coques. j'aurais très bien pu les congeler pour une date ultérieure, mais j'avais des bonbons en stock...

Posté par FabyPassions à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonbons, blancs d'oeuf, chocolat, Régressif, gourmand, Macaron

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20 mai 2015

Zebra Cake Tri-Goût

Cake Vanille-Framboise-Chocolat ou Cake camouflage C'est mercredi, aller on fait un gâteau pour le goûter. -Un cake traditionnel? On aime pas les fruits confits. -Un marbré? Oh oui ça fait longtemps. -Et si j'en faisait un à 3 goûts différents? Ohhhh...

Posté par FabyPassions à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, framboises, vanille

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19 mai 2015

Pains au Chocolat

Aujourd'hui pour le goûter de mes gourmands, j'ai décidé de faire de véritables petits pains au chocolat maison. Le plus chiant c'est de faire la pâte feuilletée parce que c'est long; mais ils sont SI boOonNn, si croustillants, aussi bons que chez le...

Posté par FabyPassions à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte maison, Home-Made, Demarle

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1 mai 2015

Muffins Choco-Poire-Amandes

Aujourd'hui ce fut une journée assez difficile, 3h20 d'attente sous la flotte à la fraîche... Mouais c'est pas le top mais j'ai quand même eu le temps de préparer un truc rapido pour mes gourmands, avec ce temps de pluie, un peu de réconfort (ici il faut...

Posté par FabyPassions à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, cupcake, rapide, muffins

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8 avril 2015

Oursons Chocolat Guimauve #2

Pour cette recette On reprend la même recette que celle-ci : Oursons Chocolat Guimauve #1 Sauf que dans ce cas on n'utilise pas de guimauve achetée dans les commerce mais on la fait soi-même ce que les américains appellent du Fluff (c'est le nom de leur...

Posté par FabyPassions à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonbons, chocolat, classique, guimauve, Tupperware

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8 avril 2015

Oursons Chocolat Guimauve #1

Recette Facile Voici une première recette (il y en aura 3) de ces confiseries classiques des nounours en chocolat. Pour se faire il faut avoir un moule en silicone en forme d'oursons. Moi, j'utilise le moule de la marque Demarle Voici les ingrédients...

Posté par FabyPassions à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonbons, chocolat, simple, classique, guimauve

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