saison - Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

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Champignons en Persillade

Totalement de saison, on est en plein dedans: les champignons. Accompagnement idéal pour une viande ou du riz par exemple, voici comment je prépare mes champignons. J'ai de la chance d'avoir un pré derrière chez moi et encore plus de chance qu'un éleveur...

Posté par FabyPassions à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saison, Tupperware, Mamie Catherine

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24 septembre 2015

Smoothie Poire-Raisin

Comme promis, voici encore une idée recette de Smoothie complètement de saison puisque je viens tout juste d'aller chercher le raisin dans mon jardin. Super vitaminé, moi qui commence ma journée avec un café et un smoothie, franchement j'adore cette recette....

Posté par FabyPassions à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, fruits, saison, Smoothie

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23 septembre 2015

Smoothie Banane-Pêche

Voici une boisson de saison végétalienne bourrée de vitamines, bien vivifiante. Un bon petit smoothie plein de fruits (bientôt une autre recette bien de saison) Pour cette recette végétalienne, il vous faudra donc: 2 bananes bien mûres 2 belles grosses...

Posté par FabyPassions à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, saison, Smoothie, végétarien, vegan, végétalien, soja

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18 septembre 2015

Pain d'épices

Oui je sais ce n'est pas encore tout à fait la saison mais avec ces pluies, mini-tempêtes et autre mini-tornades qui ont balayé les coins de chez nous; avec l'humidité ambiante j'ai rallumé le vieux fourneau à bois. Et quand il est en route, je n'utilise...

Posté par FabyPassions à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saison, végétarien

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16 septembre 2015

Gelée de Coings

Le coing! Je n'en ai malheureusement plus chez moi mais ma belle soeur a une voisine super sympa qui m'en donne chaque année. J'en fait des compotes, des tartes, de la pâte de coings comme j'en ai fait hier. L'an dernier quand j'étais encore aide à domicile...

Posté par FabyPassions à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tradition, saison

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15 septembre 2015

Pâte de Coings

Le Coing Fruit Totalement de saison.. Ce n'est pas la star des fruits notamment auprès des plus jeunes mais moi j'aime bien, je les mange comme ça. je frotte sur la jupe et je croque. j'aime son goût âpre et légèrement amer, sa texture en bouche est......

Posté par FabyPassions à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonbons, fruits, Home-Made, saison

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25 juin 2015

Cocottes Amandine-Cerises

# ♪ ♫ Quand nous chanterons le temps des cerises ♫ ♪ # Comme chaque année je suis bourrée de cerises aigres mais personne n'en mange, même les étourneaux, corbeaux, corneilles et autres choucas deviennent difficiles cette année. Que vais-je faire de tout...

Posté par FabyPassions à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide., simple, saison

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26 mai 2015

Tarte Rhubarbe / Baies de Goji

Voici une variante de la fameuse tarte à la rhubarbe . Pour ce faire il vous faudra: une pâte sablée (faite maison ou prête à dérouler) 5 pieds de rhubarbe 30g de sucre semoule 2 poignées de baies de Goji 125g de mascarpone 1 oeuf 30g de cassonade. Préchauffer...

Posté par FabyPassions à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, tarte, saison, mascarpone

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21 avril 2015

Tarte à la Rhubarbe

ça y est!!! La première rhubarbe de l'année est suffisamment développée pour en faire une tarte! Alors on essaye de cuisiner au max avec les fruits et légumes de saison!!! Ou alors on les conserve!!! la rhubarbe se conserve lavée, pelée et coupée en dés...

Posté par FabyPassions à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, saison

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