Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

Gâteau de Semoule Frais aux Épices & Agrumes

Voici encore une recette de saison dans l'esprit de NOël et des fêtes de fin d'année. Oranges, clémentines, épices... Vous me suivez ☺? Voici donc ce qu'il vous faut pour ce gâteau de semoule. 2 clémentines 1 orange 1 litre de lait demi-écrémé 150 g de...

Posté par FabyPassions à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, Demarle, saison, hiver, no

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28 décembre 2016

Croque-Patate

Voici une recette de saison pour une entrée sympa et gourmande à base de pommes de terre, de fromage et de jambon. Idéalement servie avec une salade verte, cette entrée va en ravir plus d'un. C'est une recette assez simple. mes gourmands ont adoré! /!\...

Posté par FabyPassions à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, fromage, Pommes de terre, saison, jardin, Localfood, hiver

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25 décembre 2016

Chevreuil au Miel et aux Epices

Ceci fut notre plat de réveillon de Noël 2016 Enfin pour être tout à fait honnête, je pensais que c'était un pavé de biche, or après petite enquête c'était un cuissot de jeune chevreuil né dans l'année, une petite production localfood. Pour la petite...

Posté par FabyPassions à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, épices, Noël, Localfood

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24 décembre 2016

Bûche Champenoise

Tadam! il est temps pour moi de vous dévoiler ma créa de cet hiver, ma bûche de Noël 2016: La bûche Champenoise. Oui j'ai donné pas mal d'indices dans la semaine, elle m'a demandé 6h30 d'efforts... C'est une bûche à sa de Mousse de Champagne inclusion...

Posté par FabyPassions à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits secs, bûche, framboises, fruits, Demarle, jardin, alcool, Localfood, hiver, champagne

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23 décembre 2016

Macarons Champenois

Voici les derners macarons que j'ai fait pour le réveillon de Noël pour demain. Pourquoi Macarons Champenois? Parce que de sont préparés à base d'une coque biscuits roses de Reims et une mousse de Champagne. Je rappelle les étapes: Pour les coques à Macarons...

Posté par FabyPassions à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: girly, rose, gourmand, Macaron, alcool, crème

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23 décembre 2016

Mousse de Champagne

Voici une recette qui vous permettera de faire une mousse de Champagne toute simple, une verrine mousse de champagne coulis de framboises, un entremet, ou comme moi demain une bûche et même de quoi garnir vos macarons coque biscuits roses de Reims (recette...

Posté par FabyPassions à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alcool, crème, boisson, mousse

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23 décembre 2016

Coques Macarons aux Biscuits Roses de Reims

Voici la recette de base pour faire des macarons dont la coque est préparée avec des biscuits roses de Reims. Coque idéale pour faire des macarons à la mousse de Champagne (recette à suivre dans la journée ou demain) Aujourd'hui ces coques serviront de...

Posté par FabyPassions à 04:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, amandes, base

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19 décembre 2016

Mini-Kouglofs Salés

Pour cette recette, j'utilise les empreintes mini-kouglofs de chez Demarle Ingrédients: 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 3 tranches de jambon blanc 10cl d'huile 10cl de lait 2 grosses poignées d'emmental râpé 30g d'amandes efffilées...

Posté par FabyPassions à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cake, Demarle, amandes

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17 décembre 2016

Flan Coco aux Fruits Exotiques

Pour ce dessert, vous pouvez soit utiliser des fruits frais (ce qui est meilleur) ou comme sur la première photo, utiliser des fruits éxotiques surgelés c'est plus rapide car on ne passe pas par la case découpe. Je propose souvent des recettes simples...

Posté par FabyPassions à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, fruits, Tupperware, crème, coco

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17 décembre 2016

Liqueur de Coings

Voici une recette traditionnelle polonaise qui me vient de ma grand-mère Mamie Catherine pour faire de la liqueur maison aux coings. On la prépare généralement à la fin de l’été et pour la consommer pendant l'hiver. C'est un excellent digestif que vous...

Posté par FabyPassions à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, fruits, tradition, Home-Made, saison, Pologne, Mamie Catherine, alcool, Noël, hiver

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