Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

Chimichangas Choco-Banane

A l'origine les Chimichangas est une spécialité mexicaine à base de boeuf. Ici j'ai revisité la recette version sucrée. Voici ce qu'il vous faut pour réaliser ce genre de beignets, une recette originale avec des ingrédients qu'n trouve chez soi. Pour...

Posté par FabyPassions à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, simple, original, Nutella, revisite, Tupperware

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25 avril 2015

Kedgeree

Aujourd'hui je vous emmène en Australie! Voici un plat complet à base de riz et de poisson. Ingrédients: 500g de poisson type cabillaud, colin, lieue, haddock 1/2 citron 60g de beurre doux 1 oignon rouge 1 poignée de cranberries 1 poignée de pistaches...

Posté par FabyPassions à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: original, poisson, riz

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25 avril 2015

Macarons à la Framboise

Pour les macarons: 70g de blancs d'oeuf (~ 2 blancs d'oeuf) à température ambiante 1 pincée de sel 90g de sucre (45g + 45g dans deux coupelles) 80g de poudre d'amandes tamisée* 80g de sucre glace tamisé colorant rose Battre les blancs en neige avec la...

Posté par FabyPassions à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, facile, Macaron, Tupperware

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25 avril 2015

Macarons à la violette

Voici des macarons assez girly: des macarons à la violette Pour ce la il vous faut: Pour les macarons: 70g de blancs d'oeuf (~ 2 blancs d'oeuf) à température ambiante 1 pincée de sel 90g de sucre (45g + 45g dans deux coupelles) 80g de poudre d'amandes...

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Tags: blancs d'oeuf, girly, Macaron, Tupperware

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24 avril 2015

Meringues Tagada

Attention les yeux et les papilles, amateurs de sucré, amateurs de bonbons, fans de la pâtisserie régressive, hier je faisais des Meringues bicolores, aujourd'hui on reste dedans et on les fait au goût tagada. Là il y a deux écoles, rajouter du sucre...

Posté par FabyPassions à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tagada, blancs d'oeuf, facile, simple, Régressif, Tupperware

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23 avril 2015

Meringues

Aujourd'hui, j'ai préparé une gourmandise toute simple à mes gourmands qui qui fait toujours son petit effet: des meringues. Pâtisserie intemporelle... là je me suis essayé aux meringues bi-colores mais heu... Je ne suis pas pro, loin de là, je n'ai pas...

Posté par FabyPassions à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, facile, simple, Tupperware

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22 avril 2015

Piémontaise

Le beaux jours arrivent ainsi que les barbecues, les salades, les pique-nique, les repas pris sur le pouce ou dehors. Aujourd'hui je vous propose une salade qu'on peut servir en entrée ou en accompagnement : LA SALADE PIEMONTAISE ou vulgairement appelée...

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Tags: Pommes de terre, sauce, salade

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21 avril 2015

Bocaux de Rhubarbe

Oui la Rhubarbe se conserve en bocaux!!! Ça y est la rhubarbe pousse mais on ne va pas en manger tous les jours. La congeler oui c'est simple et rapide mais avec la venue des beaux jours entre les Barbecues, les glaces et les autres denrées congelées......

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Tags: bocaux, conserves, stérilisation

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21 avril 2015

Tarte à la Rhubarbe

ça y est!!! La première rhubarbe de l'année est suffisamment développée pour en faire une tarte! Alors on essaye de cuisiner au max avec les fruits et légumes de saison!!! Ou alors on les conserve!!! la rhubarbe se conserve lavée, pelée et coupée en dés...

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Tags: tarte, saison

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21 avril 2015

Lasagnes Maison

Pour faire des lasagnes il y a 3 étapes: 1- La Bolognaise dont vous retrouverez la recette ---- > ICI 2- La Béchamel dont la recette est ---- > ICI 3- La Pâte : là il y a 2 solutions la pus rapide acheter les pâtes à lasagnes dans le commerce et la moins...

Posté par FabyPassions à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, boeuf, sauce

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