tarte - Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

Tarte Chocolat - Caramel Beurre Salé

Petite frénésie culinaire gourmande aujourd'hui . voici mon cheminement pâtissier assez tordu je dois avouer :-p Tout ça a commencé en rangeant mon chalumeau lorsque j'ai fait ma crème brûlée . J'étais là entrain de le regarder lorsque j'ai subitement...

Posté par FabyPassions à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 novembre 2015

Cheesecake au Lemon Curd

Ce n'est pas la première fois que je fais un Cheesecake, généralement on se contente même de ma tarte au fromage blanc bien de chez nous; mais aujourd'hui j'avais envie d'un peu plus de fraîcheur, bah voui hier j'ai fait pour mes gourmands de nouveau...

Posté par FabyPassions à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cheesecake, tarte, Tupperware, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 novembre 2015

Galette au sucre / Tarte au Sucre

Certains la disent du Nord, d'autres de Belgique, encore d'autres du Québec... Pour moi c'est LA tarte de la Mamie Catherine et étant enfant j'étais persuadée que c'était une recette polonaise car ma mamie la faisait tout le temps c'est bien simple il...

Posté par FabyPassions à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, Mamie Catherine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 octobre 2015

Tarte Pommes-Coings

Totalement de saison , des pommes, des coings, une balade en forêt et un bon petit dessert au retour... Les petits plaisirs simples de la vie... Moi, j'aime le coing, je le mange même comme ça. Les enfants... Ils en mangent peu. Oui mais voilà il y en...

Posté par FabyPassions à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tarte, saison, pâte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 octobre 2015

Tarte au Citron 🍋 Meringuée

Quand on dit Faby et Pâtisserie, il y a deux gâteaux qui me caractérisent: Le fondant au chocolat 🍫 La tarte au citron meringuée 🍋 Je ne dirais pas que ce sont là mes deux spécialités mais ce sont les deux pâtisseries que le cercle familial et amical...

Posté par FabyPassions à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pâte sucrée, citron, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 octobre 2015

Tarte au Chocolat

Tant que je suis dans la confection de pâte sablée aux noisettes autant faire toutes sortes de tartes, après celle au potiron (cf post précédent), quoi de meilleur que de la marier avec du chocolat. En plus une fois votre pâte sablée faite, c'est tout...

Posté par FabyPassions à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, pâte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 octobre 2015

Tarte au Potiron

Totalement de saison mais originale, la tarte au potiron à déguster au goûter ou en dessert. Oui il est vrai que la tarte aux légumes en dessert c'est pas habituel, mais ici avec ce mélange de sucré salé (à très faible dose) Personnellement j'adore et...

Posté par FabyPassions à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, sucré-salé, légumes, saison, pâte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2015

Tarte aux Quetsches

Mon secret pour une pâte au goût inimitable , hormis le fait de faire sa pâte soi-même? Le moule à tarte. Moi, j'utilise le vieux moule en fer de ma grand-mère que je beurre et farine avant usage, c'est contraignant mais les moules moderne, ben je ne...

Posté par FabyPassions à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, pâte maison, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2015

Tarte Abricots-Amandine

C'est la saison des fruits, on trouve enfin des abricots frais, c'est le moment de faire une bonne tarte pour le dessert. Alors toujours dans la simplicité, il vous faut: 1 pâte feuilletée 20 cl de crème 6 abricots 2 oeufs 80g de sucre 1 CàC de vanille...

Posté par FabyPassions à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2015

Tarte Rhubarbe / Baies de Goji

Voici une variante de la fameuse tarte à la rhubarbe . Pour ce faire il vous faudra: une pâte sablée (faite maison ou prête à dérouler) 5 pieds de rhubarbe 30g de sucre semoule 2 poignées de baies de Goji 125g de mascarpone 1 oeuf 30g de cassonade. Préchauffer...

Posté par FabyPassions à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, tarte, saison, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>