Articles populaires – Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

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Cookies au Potiron 🎃

On reste dans le domaine du potiron aujourd'hui je vous rappelle que je fais une journée à thème parce qu'on m'a donné un gros potiron et que je préfère le cuisiner plutôt que d'en faire une déco. Ingrédients: 100g de purée de potiron 180g de farine 75g...

Posté par FabyPassions à 04:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, sucré-salé, légumes, Demarle, cookies

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8 décembre 2017

Craquelés au Citron 🍋

Entre le sucré et l'acidité très légère vous allez succomber à ces biscuits qui ressemblent à des cookies. Une recette assez simple et rapide. Toujours sans robot et cuite au feu de bois (adaptable à n'importe quel robot et à n'importe quel four évidemment)...

Posté par FabyPassions à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits secs, simple, Demarle, citron, cookies

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14 août 2017

Clafoutis Piña Colada

Aujourd'hui je partais pour un clafoutis traditionnel mais je n'avais pas de cerise à la maison, en revanche j'avais un ananas frais... Ni une, ni deux, ça a fait tilt dans ma tête! Et je suis partie en free style. Je n'ai cherché nulle part de recette...

Posté par FabyPassions à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, classique, fruits, rhum, alcool

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1 septembre 2017

Croque -Patate Végétarien

Vous connaissez déjà mon croque- patate ? Non? Ben vous pouvez retrouver la recette ----> ICI Aujourd'hui je l'ai décliné de manière végétarienne. Allez on passe directement à la recette: Ingrédients: 4 belles pommes de terre (ici provenant de mon jardin...

Posté par FabyPassions à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Pommes de terre, saison, Bio, végétarien

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23 août 2017

Tartelette au Bacon

Quiche au Bacon Bon aujourd'hui on va faire un quicky-post Parce que c'est tout simple et qu'une quiche c'est une quiche et une tarte ou tartelette salée c'est une tartelette salée et que si tu veux la faire en réduction pour un apéro-dînatoire ben la...

Posté par FabyPassions à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fond de frigo, fonds de placard, pâte maison, oeufs, apéro-dînatoire

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1 avril 2017

Coquilles façon Madeleines au Kinder

Une super idée pour le goûter! Ici c'est pour les 17 ans de ma fille! Croquez dans vos souvenirs d'enfance avec ce bon goût de madeleines maison additionné de chocolat qui font fondre les enfants. Quand je parle des barres Kinder c'est juste pour donner...

Posté par FabyPassions à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Régressif, Home-Made, enfants, kinder

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17 février 2017

Pastilles Lave-Vaisselle Maison - DIY

Aujourd'hui pas de nouvelle recette de cuisine ,mais il y a quand même un lien. Comment faire soi-même ses propres pastilles de lavage pour lave-vaisselle? Vous connaissez maintenant ma conception du écolo, Bio, zéro-déchet, et du vivre autrement. Voici...

Posté par FabyPassions à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Home-Made, Bio, écolo, DIY, zéro déchet

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29 juillet 2016

Lasagnes de Courgettes

Des lasagnes en été? Ben oui! C'est la saison des courgettes en plus! Et comme je n'ai pas d'oeufs en ce moment parce que mes poules ne pondent plus je ne peux pas faire de pâte à lasagnes. Donc voilà! C'est un peu la recette du tian de légumes. Pour...

Posté par FabyPassions à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide., simple, fromage, légumes, saison

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16 août 2016

Calamity Ice

Vous connaissez tous maintenant ma boisson préférée, mon cocktail préféré devrais-je dire à bas de Vodka le Calamity Jane Aujourd'hui je l'ai revisité de manière plus estivale. Voici une boisson déclinable en cocktail, apéritif, digestif ou même en trou......

Posté par FabyPassions à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, fruits, apéritif, apéro, alcool

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2 août 2016

Confiture Pastèque-Fève Tonka

Les ados c'est ça: ça va en courses avec son père ça achète une grosse pastèque parce qu'elle en a trop trop envie, ça se coupe une tranche et ça se casse 5 jours chez une copine. Que faire de la pastèque? J'aime bien mais pas tous les jours non plus....

Posté par FabyPassions à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anti-gaspillage, fruits, saison, épices, vanille

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17 février 2016

Avocats Farcis

Voici une entrée fraîche et colorée qui se décline en plusieurs variantes, comme toujours je fais avec mes fonds de placards et mes fonds de frigo. Je vous donne la recette telle que je l'ai faite cette fois-ci et ensuite je vous donne mes variantes....

Posté par FabyPassions à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fond de frigo, fonds de placard, légumes, Bio, apéro-dînatoire

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26 mars 2016

Cocktail Banana Galaxy

Voici un petit cocktail très visuel que j'ai préparé à l'occasion de l'anniversaire de ma fille. C'est féminin, c'est sucré et c'est très bon. Au départ je devais le faire avec d'autres ingrédients mais il m'en manquait un donc je l'ai remplacé avec de...

Posté par FabyPassions à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fonds de placard, apéritif, apéro, alcool arrangé, alcool

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26 février 2016

Verrines Façon Kinder Country®

Hier j'ai décliné ma recette en Kinder Country® en verrines et en bûche (oui je sais c'est pas Noël, mais il n'y a pas de saison pour la gourmandise) :p La prochaine fois je le fais dans le moule tablette de chez demarle comme ça on aura l'impression...

Posté par FabyPassions à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fond de frigo, fonds de placard, chocolat, Régressif, Demarle

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1 février 2016

Barres aux Céréales Gourmandes Bio

Voici comment faire ses propres barres de céréales maison super gourmandes et énergétiques sans cuisson (ou presque) C'est super facile et crôô crôô booonnn!!!! ☺ Pour les faire j'utilise le moule à empreintes financiers de chez Demarle tout simplement...

Posté par FabyPassions à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, simple, Home-Made, Demarle, Bio

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23 novembre 2015

Financiers Kinder

Allez on retourne dans le Régressif (Gourmande, va!) On pâtisse de nouveau avec des Kinder. Oui, je sais, ils sont tout aussi bons mangés comme ça, rhôô, je sais bien mais ça change un peu. Ça fait maman qui cuisine plutôt que de donner une simple barre...

Posté par FabyPassions à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, simple, Régressif, gourmand, Demarle

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10 décembre 2015

Lentilles Cuisinées OU (Saucisses) aux Lentilles

Voici ma recette de Saucisses (un peu) aux Lentilles bourré de fer et de protéines. Pour les Vegan faites tout pareil en retirant les saucisses perso c'est sans pour moi, il y a assez de protéines végétales dans les lentilles) Donc adaptable à tous les...

Posté par FabyPassions à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats familiaux, plat traditionnel, plat simple, végétarien, vegan

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30 décembre 2015

Biscuits aux Flocons d'Avoine

Voici une recette de biscuits sans oeufs riche en fibres et totalement de saison bien qu'on puisse en manger tout au long de l'année. Pour les flocons d'avoine, je n'ai malheureusement pas la chance d'avoir un petit producteur dans le coin pour me fournir,...

Posté par FabyPassions à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits secs, saison, Bio, Noël, Sans Oeuf

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26 novembre 2015

Cheesecake au Lemon Curd

Ce n'est pas la première fois que je fais un Cheesecake, généralement on se contente même de ma tarte au fromage blanc bien de chez nous; mais aujourd'hui j'avais envie d'un peu plus de fraîcheur, bah voui hier j'ai fait pour mes gourmands de nouveau...

Posté par FabyPassions à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cheesecake, tarte, Tupperware, citron

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3 novembre 2015

Perles de Lorraine

Une friandise de chez nous, la Lorraine pourtant assez méconnue dans le coin. J'ai découvert ces petits délices il y a quelques années par l'une de mes voisines de passage dans ma petite commune (oui je dis "ma", je fais partie des vieux de la vieille,...

Posté par FabyPassions à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelle, Mamie Catherine, alcool, Lorraine, Région

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6 novembre 2015

Raffaello Maison

Voici comment faire des Raffaello maison bah voui, ceux du commerce de chez Ferrero sont si cher... Encore dans l'esprit économies, autant en faire soi-même. Voilà plusieurs années que le les fais moi-même, je n'avais pas pensé à mettre la recette en...

Posté par FabyPassions à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Régressif, Home-Made, Nutella, confiseries

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24 mars 2015

Bonbons Gélifiés Maison

Quoi de meilleur que de faire ses propres bonbons? Voici donc une recette de bas pour faire des bonbons à n'importe quel arôme. Il y a 2 techniques. La 1re à base de jus de fruits. (Coca, fraise, framboise, banane, pomme.....) Le 2ème à base d'arômes...

Posté par FabyPassions à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonbons, fruits, fraises, Coca, banane

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16 octobre 2015

Kluski

Allez... Je vous emmène de nouveau en Pologne!!! On est en octobre, nostalgie, nostalgie, c'est normal pour moi. Aujourd'hui je vous donne la recette ultra simple et facile des Kluski C'est quoi des Kluski ? Ce sont des petites pâtes qui accompagnent...

Posté par FabyPassions à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, pâte maison, pâtes, Pologne, Tupperware

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1 octobre 2015

Brioche Maison de la Grand-Mère

Oui je sais je suis encore en retard dans les posts de mes recettes, je suis impardonnable. Je me rattrape, je me rattrape. Une fois encore je dédie cette recette à ma grand-mère Catherine. Elle m'a tout appris. D'origine polonaise, elle faisait tout...

Posté par FabyPassions à 03:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tradition, Home-Made, Demarle, Mamie Catherine

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15 octobre 2015

Tarte au Potiron

Totalement de saison mais originale, la tarte au potiron à déguster au goûter ou en dessert. Oui il est vrai que la tarte aux légumes en dessert c'est pas habituel, mais ici avec ce mélange de sucré salé (à très faible dose) Personnellement j'adore et...

Posté par FabyPassions à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, sucré-salé, légumes, saison, pâte sucrée

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2 septembre 2015

Roses Feuilletées Apéritives

Toujours dans l'esprit anti-gaspi, il me restait de la pâte feuilletée de ma tarte aux quetsches (recette sur le post précédent), au départ je voulais faire des croissants apéro et pis... Ben aujourd'hui on fait la même mais avec une autre présentation....

Posté par FabyPassions à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anti-gaspillage, rapide., simple, fromage, pâte maison

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