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Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲
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Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲
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Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲
  • Parce qu'on va pas se prendre la tête avec la bouffe; pas besoin d'être un chef pour que ce soit bon et qu'on est tous amenés à se faire à manger un jour... des idées simples. Produits frais- Produits du jardin - Cuisine anti-gaspillage..
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18 juin 2018

Milk-Shake Banane 🍌 - Fraise 🍓 (2 recettes)

Milk-Shake Banane 🍌 - Fraise 🍓 (2 recettes)
Voilà une recette gourmande aux fruits pour le goûter idéal pour les enfants... Et même 2 recettes: 🍓 🍌 🍓 🍌 🍓 🍌 Recette 1 Avec des Fraises Fraîches Pour 1 personne: 1 Banane 5 Fraises 1 boule de crème glacée à la vanillé Lait Retirer la peau de la banane....
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10 juillet 2018

Confiture de Sangria Blanche 🍈🍉🍑🍋🍹🌿

Confiture de Sangria Blanche 🍈🍉🍑🍋🍹🌿
🍈 🍉 🍑 🍋 🍹 🌿 Un reste de fruits biens mûrs, un fond de vin bio, de la menthe fraîche dans le jardin et hop voilà une confiture super originale que j'ai créé avec ce que j'avais sous la main sous l'inspiration de ma sangria blanche que j'ai faite l'autre...
21 août 2018

Gâteau Tatin de Mirabelles

Gâteau Tatin de Mirabelles
Et oui on est en Lorraine et on ne sait plus quoi faire de ses mirabelles... Toujours se réinventer 😋 ou adapter. Aujourd'hui je t'en fait un gâteau super moelleux (une autre recette ne tardera pas à suivre) Tu connais la tarte tatin aux pommes? j'en...
20 juillet 2018

Gratin de Pâtes et de Courgettes

Gratin de Pâtes et de Courgettes
Aujours'hui c'est cuisine anti-gaspillage et gratin de restes J'avais un reste de pâteset même un reste de mélange de pâtes (fonds de placards, fonds d frigo) Donc voilà cmment j'ai procédé avec ce que j"avais sous la main dans ma conception zéro déchet...
30 juin 2018

Sangria🍹 Blanche au Melon 🍈- Pastèque 🍉

Sangria🍹 Blanche au Melon 🍈- Pastèque 🍉
Il fait beau, tu as du monde qui te rend visite et tu n'as pas envie de sortir toutes tes bouteilles d'alcool pour faire plaisir à chacun. Tu veux un apéro unique? Je peux te proposer une sangria (mais je la préfère à la fin de l'été ou à l'automne, recette...
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31 juillet 2018

Bocaux de Tomates Cerises 🍅

Bocaux de Tomates Cerises 🍅
Aujourd'hui je t'explique comment conserver tes tomates cerises pour l'hiver d'une manière ultra simple, avec peu d'ingrédients 🍅🍅🍅 Il te faudra: des tomates cerises (bio du jardin) un bocal de récupération ( moutarde, pot de confiture... ou bocal à joint...
18 juin 2018

Milk-Shake Banane 🍌

Milk-Shake Banane 🍌
Aujourd'hui une boisson fraîche pour le goûter, idéale également le matin pour commencer la journée énergiquement. C'est simple, goûteux, gourmand, rapide et les enfants en raffolent... Pour cette préparation, il vous faut un blender: Pour 1 personne:...
19 mai 2018

Verrines à l'Abricot

Verrines à l'Abricot
Qui dit printemps dit fraîcheur dans les assiettes et en ce moment arrivent les premiers abricots sur les étals Voici un petit dessert bien sympa et bien frais pour finir un repas tout en délicatesse. Simple, rapide et facile. Pour verrines il vous faudra:...
1 avril 2018

Terrine aux Restes de Viande

Terrine aux Restes de Viande
Ben voilà, il arriva ce qu'il arriva. Il me reste de la viande d'hier. J'aurais pu la congeler, oui c'est vrai, mais dans mon esprit anti-gaspi, je vais en faire une terrine. De boeuf????? Oui oui, voici une recette de restes de viandes que tu peux faire...
3 avril 2018

Muffins à la Fraise 🍓

Muffins à la Fraise 🍓
🍓 🍓 🍓 Envie de fraises? Voici une recette de #muffins à la fraise aux véritables morceaux de fruits, ils pourront aussi servir de biscuits de base pour des #cupcakes à la fraise, d'ailleurs la recette arrive sous peu 😁 Allez je passe de suite à la recette....
22 août 2017

Quiche aux Blettes

Quiche aux Blettes
Bon maintenant vous commencez un petit peu à me connaître: avec mon potager, mes conserves, mes poules, mes oeufs, les petits producteurs locaux, l'écolo, le Bio, le zéro déchet , la permaculture, l'auto-production et mon rêve ultime d'auto-suffisance......
3 août 2017

Tarte aux Pommes 🍎🍏🍎 - Tout Simplement -

Tarte aux Pommes 🍎🍏🍎 - Tout Simplement -
🍏 🍎 🍏 🍎 🍏 🍎 Simple , rapide et facile... Parfois on s'enquiquine à faire des choses compliquées et on passe à côté des incontournables comme par exemple oublier de mettre en ligne une tarte aussi simple que celle-ci 😝 Alors là on ne cherche pas midi à...
1 septembre 2017

Crumble au Poires 🍐 sans Gluten

Crumble au Poires 🍐 sans Gluten
Pour ma toute première fois avec un Crumble j'ai choisi des poires... ben parce que j'en avais volé dans un verger à la maison (voler c'est mal!) #LocalfoodSpirit J'aurais pu faire un crumble classique à base de farine de blé, mais comme vous le savez,...
16 juillet 2017

Entremet 2 chocolats 🍫 décor bulles de fraises 🍓

Entremet 2 chocolats 🍫 décor bulles de fraises 🍓
Un petit dessert tout spécial pour mon cousin et sa nouvelle compagne, que je retrouvais 23 ans après... Ils ont kiffé. Les mômes aussi. Alors voilà, si tu veux faire ce même entremet, il te faudra le moule carré de chez Demarle ainsi que la plaque impression...
16 avril 2017

Carrés Moelleux à la Bergamote et au Kinder

Carrés Moelleux à la Bergamote et au Kinder
L'autre jour je faisais des coquilles façon Madeleines au Kinder J'ai quelque peu modifié la recette pour en faire une autre pâtisserie. Grâce au moule tablette Demarle que j'affectionne tout particulièrement, on peut y faire ces carrés individuels. Bienvenue...
19 février 2016

Tzatziki Maison

Tzatziki Maison
Allez on voyage... Je vous emmène en Grèce, enfin... Non pas tout à fait... Je vous emmène plutôt dans ma cuisine avec cet accompagnement, cette sauce très fraîche, idéale en apéritif ou pour un apéro-dînatoire. Pourquoi est-ce que je dis que ce n'est...
15 mars 2015

Roulé aux noix

Roulé aux noix
Aujourd'hui j'ai revisité un gâteau que faisait ma grand-mère polonaise lorsque j'étais enfant: le gâteau aux noix. Très simple, facile et rapide toujours dans mon esprit. Préchauffer le four à 180° Pour la génoise: 140g de sucre 140g de farine 4 oeufs...
1 avril 2015

Rhum Mirabelle

Rhum Mirabelle
Voici un petit coktail à base de nos fruits de région: la petite reine de la Lorraine: la MIRABELLE Ingrédients: 0.75l de rhum blanc 30 mirabelles 1 CàC de cannelle 1 gousse de vanille 3 CàS de sucre de canne liquide Pour faire votre rhum arrangé c'est...
5 mars 2015

Financiers Tagada

Financiers Tagada
La pâtisserie régressive j'adore ça, allier gâteaux et bonbons, pour la grosse gourmande que je suis c'est que du bonheur et les enfants adorent ça. De plus des gâteaux girly à souhait, les petites filles adorent ;) FINANCIERS TAGADA Toujours dans l'esprit...
12 juin 2018

Glace à la Cerise 🍒 Maison sans Sorbetière ni Robot

Glace à la Cerise 🍒 Maison sans Sorbetière ni Robot
C'est la saison des Cerises 🍒 🍒 🍒 Aujourd'hui je vous donne ma recette de glace à la cerise sans sorbetière, sans robot, une recette toute simple et sans oeuf. Samedi, je suis allée au marché paysan des amap' et j'ai fait le réassort de produits frais,...
3 décembre 2016

Tarte à la Courge -Potimarron

Tarte à la Courge -Potimarron
Maintenant vous commencez à savoir comment je fonctionne. Mes propres légumes, dans mon potager. De la terre et de l'eau de pluie. Comme le faisait ma grand-mère. Depuis une dizaine d'années maintenant, j'ai un coin potager/permaculture que je nomme :...
2 juillet 2016

Tartines Chèvre-Miel

Tartines Chèvre-Miel
Tout est dit dans le titre. Vous pouvez déguster ces tartines en apéritif ou en entrée. Si comme moi vous êtes fan du sucré-salé, testez. C'est simple rapide et facile. Pour 4 personnes. 8 tranches de pain de mie 1 bûche de chèvre miel liquide cumin Préchauffer...
5 juin 2017

Salade de Pois Chiche à L'oriental

Salade de Pois Chiche à L'oriental
C'est la fin du printemps... Il fait beau et on a envie de manger des salades. Aujourd'hui on change pour une salade orientale avec cette salade de pois chiche. 2 écoles, sois tu fais tremper tes pois chiches que tu as acheté en vrac dans ton magasin...
24 avril 2017

Moelleux au citron

Moelleux au citron
Amateur (trice) de citron, voici une recette acidulée et moelleuse à souhait de gâteau à prendre avec le thé ou le café. Au premier regard sur la photo vous l'aurez deviné j'ai opté une fois de plus pour le moule tablette de chez Demarle très pratique...
10 avril 2017

Aspics en gelée

Aspics en gelée
Hier, soir, je voulais mettre la recette de mes aspics en gelée sur ma page Facebook et c'est avec étonnement que je viens de m'apercevoir que je n'avais jamais posté cette recette très anti-gaspillage, fonds de placards et fonds de frigo. Cette recette...
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