Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

Moules - Comment faire une bonne sauce?

-Maman? Tu m'achètes des moules? Je n'aime pas les moules, enfin si, si elles sont petites dans la paëlla ou sur une pizza à la rigueur. Mais ici, mes gourmands adorent ça. Je sais déjà qu'elles seront accompagnées de frites fraîches maison. Et même si...

Posté par FabyPassions à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2015

Tarte au Chocolat

Tant que je suis dans la confection de pâte sablée aux noisettes autant faire toutes sortes de tartes, après celle au potiron (cf post précédent), quoi de meilleur que de la marier avec du chocolat. En plus une fois votre pâte sablée faite, c'est tout...

Posté par FabyPassions à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, pâte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 octobre 2015

Tarte au Potiron

Totalement de saison mais originale, la tarte au potiron à déguster au goûter ou en dessert. Oui il est vrai que la tarte aux légumes en dessert c'est pas habituel, mais ici avec ce mélange de sucré salé (à très faible dose) Personnellement j'adore et...

Posté par FabyPassions à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, sucré-salé, légumes, saison, pâte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2015

Makowiec

Makocz Makotch Roulé au Pavot Derrière toutes ces appelations se cache un même dessert, un même gâteau. Etant d'origine polonaise, c'est une pâtisserie que faisait ma grand-mère lorsque j'étais enfant. Toute la difficulté de cette recette c'est qu'elle...

Posté par FabyPassions à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, tradition, pâte sucrée, Pologne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2015

Cupcake Kinder Bueno

Encore des cupcakes???!!! Ben ouais, je suis une fille. Encore une pâtisserie régressive???!!! Ben ouais je suis gourmande. :p Ouais mais aujourd'hui c'est une petite douceur pour une occasion assez spéciale. Comme vous le savez, le suis VDI et je vends...

Posté par FabyPassions à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, Régressif, Nutella, Tupperware, kinder

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 octobre 2015

Piña Colada

Aujourd'hui je vous mmène au soleil, aux Caraïbes, ou aux Antilles (je ne sais pas trop je n'ai ni les moyens ni l'occasion de voyager, donc on fait comme si :p ^^ ) avec ce cocktail bourré d'exotisme et de fraîcheur. Pour faire une Piña Colada, il vous...

Posté par FabyPassions à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, rhum, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 octobre 2015

Brioche Maison de la Grand-Mère

Oui je sais je suis encore en retard dans les posts de mes recettes, je suis impardonnable. Je me rattrape, je me rattrape. Une fois encore je dédie cette recette à ma grand-mère Catherine. Elle m'a tout appris. D'origine polonaise, elle faisait tout...

Posté par FabyPassions à 03:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tradition, Home-Made, Demarle, Mamie Catherine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 octobre 2015

Pain Perdu

Un reste de pain? TouJours dans mon esprit anti-gaspillage, on ne jette rien surtout en cuisine, cette fois-ci je fais dans le traditionnel. Heu... En fait... Ben... On m'a un peu forcé la main va-t-on dire... Je voulais faire des croûtons avec le pain...

Posté par FabyPassions à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anti-gaspillage, simple, tradition

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3