28 février 2015
Cassolettes de topinambours et crevettes
Cassolettes de topinambours et crevettes Le topinambour est un vieux légume qui revient à la mode, entre la pomme de terre (mais moins calorique) et le gingembre (mais plus sucré). Il se cuisine comme la pomme de terre, s'épluche ou pas (juste brossé)...