06 février 2019

Poulet🐔 Caramélisé au Sésame et Noix de Cajou

Aujourd'hui , je cuisine freestyle avec une toute nouvelle recette d'inspiration asiatique; Fan  de sucré/ salé cette recette est faite pour vous! Et pour une première c'est une véritable tuerie!!! Ici on adore 😍, ce plat fit l'unanimité de mes gourmands. Comme toujours j'ai fait avec les moyens du bord. Je vous présente donc cette toute nouvelle recette. Normalement je devrais proposer cette recette de viande avec pour accompagnement un riz, style riz basmati, mais comme nous en avons déjà mangé cette semaine, je l'ai... [Lire la suite]

30 juin 2018

Sangria🍹 Blanche au Melon 🍈- Pastèque 🍉

Il fait beau, tu as du monde qui te rend visite et tu n'as pas envie de sortir toutes tes bouteilles d'alcool pour faire plaisir à chacun. Tu veux un apéro unique? Je peux te proposer une sangria (mais je la préfère à la fin de l'été ou à l'automne, recette à venir dés que j'en referai ) ou un Punch , tu peux retrouver la recette en cliquant------> ICI Mais aujourd'hui ,il fait chaud, c'est l'été et on a envie d'une boisson bien rafraîchissante. NB: je prépare les fruits les matins pour le soir, ou la veille pour le... [Lire la suite]
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28 juin 2018

Mousse au Chocolat 🍫 Vegan au Jus de Pois Chiches

J'avais bien dit qu'il y en avait pour tous les goûts sur mon blog! Aujourd'hui je partage avec vous ma recette végétalienne de mousse au chocolat donc sans oeufs. Et oui je ne digère toujours pas les oeufs et ça ne s'arrange pas en vieillissant, ne restant pas moins gourmande... 😅 J'avais lâché l'affaire jusqu'à ce que ma coupine vegan me parle de cette recette... à moi les plaisirs simples du chocolat!!!! J'ai adapté sa recette à mes goûts... De l'eau de pois chiche à la place des oeufs???? It's a joke???!!!! Et ben... [Lire la suite]
18 juin 2018

Milk-Shake Banane 🍌 - Fraise 🍓 (2 recettes)

Voilà une recette gourmande aux fruits pour le goûter idéal pour les enfants... Et même 2 recettes: 🍓🍌🍓🍌🍓🍌 Recette 1 Avec des Fraises Fraîches Pour 1 personne: 1 Banane 5 Fraises 1 boule de crème glacée à la vanillé Lait Retirer la peau de la banane. Couper le fruit grossièrement et mettre dans le blender Laver er équeuter les fraises. Les couper en 4 et les mettre par dessus les morceaux de banane. Verser le lait jusqu'à hauteur des fruits. Placer la boule de glace. Mixer jusqu'à obtention d'un lait... [Lire la suite]
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18 juin 2018

Milk-Shake Banane 🍌

Aujourd'hui une boisson fraîche pour le goûter, idéale également le matin pour commencer la journée énergiquement. C'est simple, goûteux, gourmand, rapide et les enfants en raffolent... Pour cette préparation, il vous faut un blender: Pour 1 personne: 1 banane lait entier 1 boule de crème glacée à la vanille Retirer la peau de banane. Couper grossièrement la banane et la mettre dans un blender. Ajouter le lait jusqu'à hauteur des bananes. Ajouter la boule de glace. Mixer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. ... [Lire la suite]
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24 mai 2018

Glace à l'Abricot🍑 Maison sans Sorbetière ni Robot

Un jour , une glace. Une fois que tu as pigé le truc c'est super simple et assez rapide:  5 min de préparation top chrono, après il suffit d'au moins de 4h de patience . Je voulais refaire de la glace comme hier mais pas au chocolat, les fruits frais viennent à manquer, je n'ai pas prévu d'aller faire des courses et mes fruits du jardin sont assez tardifs. Opération fond de placard... Ce sera une glace à l'abricot, il me restait une boîte de fruits au sirop. 🍑🍑🍑 Quand j'en aurai dans mon jardin, je te donnerai ma... [Lire la suite]
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23 mai 2018

Glace au Chocolat 🍫 Maison sans Sorbetière ni Robot

Ces derniers temps outre le fait que les beaux jours reviennent, dans mon entourrage ce fut un excès de tristitude, muflerie et autre déprime en tout genre; et mon stock de crème glacée a fondu comme neige au soleil. (c'est le cas de le dire) N'ayant toujours pas de thermotruc dont on m'a parlé dans lequel on fait des glaces du tonnerre, n'ayant pas non plus de sorbetière, je devais bien trouver une recette assez onctueuse pour mettre dans un vieux bac de récupération de marque de crème glacée avec couvercle. Jusque là ils... [Lire la suite]
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19 mai 2018

Verrines à l'Abricot

Qui dit printemps dit fraîcheur dans les assiettes et en ce moment arrivent les premiers abricots sur les étals Voici un petit dessert bien sympa et bien frais pour finir un repas tout en délicatesse. Simple, rapide et facile. Pour  verrines il vous faudra: 12 petits abricots 500g de mascarpone 150g de sucre glace 12 crêpes dentelle 12 ml de Cointreau Mélangez le mascarpone et le sucre glace. Dans chaque verrine émiettez une crêpe dentelle. Versez le cointreau dans une verre et à l'aide d'une pipette ou d'une... [Lire la suite]
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18 mai 2018

Kinder Délice Black and Red Velvet Maison

Tu connais mon Kinder Délice Maison ? Dans le post je te parle pour la première fois de mon Kinder Délice Black and red Velvet Là je te donne (enfin) la recette, parce qu'aujourd'hui c'est l'anniversaire de monsieur et que je lui en fais un. La recette reste la même aux variantes des fruits. Je ne te raconta pas ma vie plus longtemps , je te donne ma recette: Pour la génoise: 4 oeufs 30g de maïzena 50g de farine 120g de sucre 40g de cacao amer 1 sachet de levure chimique Pour la crème: 250g de mascarpone 90g de... [Lire la suite]
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10 mai 2018

Tarte Bourdaloue aux Poires 🍐🍐🍐

🍐🍐🍐 Temps maussade aujourd'hui donc je cuisine. J'ai fait cette recette avec une boîte de poires au sirop, mais si vous le pouvez vous pouvez la réaliser avec des poires fraîches que vous pocherez dans un sirop : 30g de sucre + 30g d'eau +les graines d'une gousse de vanille 😉 Tout d'abord, pour faire la pâte, toujours sans robot pour moi, il vous faudra: 250 g de farine 125 g de beurre mou en morceaux 80 g de sucre glace 1 oeuf une pincée de sel Dans un saladier,  versez les morceaux de beurre mou, ajoutez... [Lire la suite]
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