Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

Terrine aux Restes de Viande

Ben voilà, il arriva ce qu'il arriva. Il me reste de la viande d'hier. J'aurais pu la congeler, oui c'est vrai, mais dans mon esprit anti-gaspi, je vais en faire une terrine. De boeuf????? Oui oui, voici une recette de restes de viandes que tu peux faire...

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Tags: anti-gaspillage, restes, cuisine anti-gaspillage, viande, entrée, antigaspi, pâté, accompagnement

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8 novembre 2017

Muffins de Pain Perdu

Aïe! Votre pain de mie est rassis! Ce sont des choses qui arrivent surtout si on a pas le temps de faire du pain... A moi aussi il m'arrive d'en acheter, ma dernière trouve le pain plus moelleux et fait moins de miettes que le mien, de plus elle le préfère...

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Tags: restes, cuisine anti-gaspillage, chocolat, banane, antigaspi, zéro déchet

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5 juillet 2017

Pesto de Fanes de Carottes

Totalement de saison et totalement dans mon esprit, anti-gaspillage et zéro déchet, aujourd'hui je ne donne pas les fanes de carottes aux lapins mais je les cuisine... en pesto. Oui les fanes de carottes comme les fanes de radis ou autres... sont comestibles....

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Tags: accompagnement pâtes, apéritif, rapide, sauce, saison, Bio, apéro-dînatoire, Localfood, zéro déchet

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24 janvier 2017

Croq'Flam'

Vous êtes adepte, du zéro déchet, de la cuisine anti-gaspillage, de la cuisine fonds de placards, fonds de frigo? Cette recette est donc pour vous. Que faire avec un reste de pain de mie? Des Flammekueche sur du pain de mie!!! Perso pas besoin de pré-chauffer...

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Tags: anti-gaspillage, simple, fromage, rapide, gourmand, entrée, Demarle, Tupperware, antigaspi

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11 janvier 2017

Que faire avec des Bananes trop Mûres??? 🍌

Vous aimez les Bananes? 🍌 Oui mais voilà vous les préférez un peu verte, un peu ferme? La peau commence à noircir? Votre premier geste, les jeter. A la poubelle? Certainement pas. Au composte? C'est du gâchis. Aux poules? Oui mais c'est dommage. Mais...

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Tags: banane

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6 janvier 2017

Banana 🍌🍌🍌 Bread 🍞

Hier, je suis rentrée du boulot avec la ferme intention de faire une énième galette des rois 👑. Normal c'est l'Épiphanie. Dédicace à ma collègue Fanny. Désolée je ne pouvais pas ne pas me permettre de la partager celle-ci. Mouah ah ah 😂😂😂 😇 Je disais...

Posté par FabyPassions à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fonds de placard, miel, fruits, saison, épices, Tupperware, banane, hiver, gâteau

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3 novembre 2015

Muffins aux Peaux de Banane

Pour mon 200e message de posté, j'ai choisi l'anti-gaspillage. Super tendance dans la bogosphère actuellement surtout pour les personnes qui comme moi consomment autrement. Comme l'énonçait Antoine de Lavoisier dans sa loi fondamentale de la conservation...

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Tags: anti-gaspillage, chocolat, cupcake, muffins

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2 septembre 2015

Pruneaux Maison

Constipé? Nan, je blague. Des prunes ou quetsches qui pourrissent sur vos arbres? (Oui ça arrive); Ras le bol des tartes? Le congélo est plein? Ras le bol des bocaux? (Pour info: pour faire les bocaux de prunes ou mirabelles C'est ----> ICI ) Et si on...

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Tags: facile, simple, fruits, Home-Made, Demarle, Mamie Catherine

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18 mars 2015

Durée de conservation

Aujourd'hui ouvrons nos placards et regardons les dates de péremptions... J'ai trouvé cette petite image sur le net mais je ne suis pas tout à fait d'accord notamment avec les articles les plus à droite... La farine 1an??? pfff! Si elle est bien entreposée...

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Tags: anti-gaspillage, durée de conservation

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27 février 2015

Tartines gourmandes

Que faire avec un reste de pain ou de baguette durcie du repas de la veille? Mis à part le fameux pain perdu (recette à venir) ou pain perdu salé (recette à venir) Réponse: des TARTINES GOURMANDES Ingrédients: reste de pain découpé en tartines fonds de...

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Tags: anti-gaspillage, fond de frigo, fonds de placard, restes, tartine

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