Articles populaires – Petite Cuisine de Tous les Jours 🍲

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Tarte au Thon

Voici une recette de tarte au thon mais sans oeuf (bah oui je ne digère pas :( ) là sur la photo il y a moins de tomates, mais c'est exceptionnel je l'ai faite alors qu'un convive ne digère pas les tomates cuites (oui, oui j'ai un entourage très culinairement...

Posté par FabyPassions à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, poisson

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6 juillet 2015

Verrines façon Tiramisu Abricots-Cantuccini

Bon pour faire des verrines à base de cantuccini, il faut d'abord faire des cantuccini et la recette c'est ----> Là Mais bon si vous n'avez pas le temps d'en faire vous pouvez mettre d'autres biscuits dans ce dessert même des tout acheté comme des boudoirs...

Posté par FabyPassions à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, Tupperware

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24 juin 2015

Pain de Mie

ben y avait pu de pain, ni de pain de mie, la cata quoi!!!! Bon ben on va en faire soi-même, hein!!! C'est facile! j'en faisais même avant de faire mon propre pain voilà pfiou... au moins tout ça!!! C'est simple les mômes étaient tout petits, je ne devais...

Posté par FabyPassions à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Home-Made

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21 juin 2015

Tarte Abricots-Amandine

C'est la saison des fruits, on trouve enfin des abricots frais, c'est le moment de faire une bonne tarte pour le dessert. Alors toujours dans la simplicité, il vous faut: 1 pâte feuilletée 20 cl de crème 6 abricots 2 oeufs 80g de sucre 1 CàC de vanille...

Posté par FabyPassions à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, tarte

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3 mai 2015

Coques pour Macarons

Voici la recette de base pour une soixantaine de coques donc une trentaine de macarons. Après ce n'est qu'une histoire de ganache, d'arôme et de couleur :D Pour les macarons: 120g de blancs d'oeuf à température ambiante 220g de sucre glace 110g de poudre...

Posté par FabyPassions à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeuf, Macaron

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11 mai 2015

Tarte aux Fraises / Tartelettes aux Fraises

Acheter des fraises dans le commerce d'accord, mais elles ne se gardent pas. Vite achetées, vite mangées je voulais en faire des smoothies et autres Milk-shake, mais en allant faire les courses, monsieur est passé devant les pâtisseries et trépignait...

Posté par FabyPassions à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tarte

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11 mai 2015

Pâte sablée aux Noisettes

Bon ben quand on a plus de pâte prête à dérouler à la maison... On la fait soi-même. Aujourd'hui j'ai fait une pâte sablée aux noisettes assez simple parce que je ne m'enquiquine jamais en cuisine. Le plus long... le temps de repos dans le frigo, mais...

Posté par FabyPassions à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pâte sucrée

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18 avril 2015

Tarte aux Mirabelles

Même si ce n'est pas un fruit de saison ici on mange des mirabelles tout au long de l'année car je les conserve au congélateur et en Bocaux , ayant déjà utilisé le sirop pour en faire un cocktail : une vodka -mirabelle j'ai décidé de faire une tarte avec...

Posté par FabyPassions à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelle, Lorraine

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6 avril 2015

Planter les Oignons (Rouges)

Les oignons... J'en utilise tous les jours... Ou presque. Solution de facilité: en acheter ou mieux, en acheter surgelé ou encore... en acheter en cubes et surgelés... Ouais mais... c'est pas moi... Moi, je suis adepte des marchés, des producteurs locaux,...

Posté par FabyPassions à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, Home-Made

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4 avril 2015

Cupcakes Nids de Pâques

En ce week-end pascal, mes enfants sont un peu trop vieux pour aller chercher les oeufs dans le jardin (même s'ils aimeraient bien) mais en fait voilà, il fait trop moche dehors, le grand n'en a rien à faire mis à part manger du chocolat et la grande...

Posté par FabyPassions à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake

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21 avril 2015

Tarte à la Rhubarbe

ça y est!!! La première rhubarbe de l'année est suffisamment développée pour en faire une tarte! Alors on essaye de cuisiner au max avec les fruits et légumes de saison!!! Ou alors on les conserve!!! la rhubarbe se conserve lavée, pelée et coupée en dés...

Posté par FabyPassions à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, saison

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13 avril 2015

Cookies Moelleux au Nougat

C'est rreparti pour des cookies! La dernière fois, j'en ai fait au beurre de cacahuètes ( on retrouve la recette ----> ICI ) Aujourd'hui, je voulais en faire à la nougatine, mais... Je n'ai pas de nougatine, alors comme à mon habitude, on va faire avec...

Posté par FabyPassions à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonbons, Régressif

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26 mars 2015

cookies au beurre de cacahuètes

Bientôt l'anniversaire de ma grande donc ça va être la valse des gourmandises jusqu'à samedi. Pour le beurre de cacahuète, dans la mesure du possible j'utilise du bio qui n'est presque pas sucré et des marques commerce équitable de préférence. Mais je...

Posté par FabyPassions à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux gourmands, goûter

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7 avril 2015

Moelleux aux Spéculoos et carré de Coco

Allez, en change du moelleux au chocolat classique. Ingrédients: 200g de chocolat blanc 150g de biscuits Spéculoos 60g de beurre 150g de crème fraîche épaisse 80g de sucre 80g de farine 20g de Maïzena 4 oeufs 2 pointes de couteau de cannelle 100g de noix...

Posté par FabyPassions à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Spéculoos

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27 février 2015

Gâteau magique au chocolat

Gâteau Magique au Chocolat 1seule cuisson 3 textures Couche 1 en bas aspect flanCouche 2 au milieu aspect fondantCouche 3 au dessus aspect génoise Ingrédients:4 œufs (à température ambiante)150 g de sucre 1 cs d'eau125 g de beurre70 g de farine45 g de...

Posté par FabyPassions à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, original

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2 novembre 2015

Bouchées Océanes

Jadis j'appelais ça des coquilles Saint-Jacques mais à l'époque je n'avais pas forcément des coquilles vides à disposition pour les garnir, donc j'ai utilisé des bouchées à garnir achetées dans le commerce. Désormais j'ai ces fameuses coquilles vides...

Posté par FabyPassions à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, poisson

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6 juillet 2015

Cantuccini

Vous savez ces biscuits aux amandes originaires du Prato en Italie. Non ? Ça ne vous dit rien???!!! Ben essayez et goûtez. Ici ils en ont raffolé. Au départ j'en ai fait pour un dessert qui va suivre dans le prochain post, mais comme il en restait ben......

Posté par FabyPassions à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, amandes

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11 mars 2015

Pizza bi-goût

Hier ce fut Pizza Maison; mais à quoi???? Monsieur voulait une pizza méditerranéenne, moi je souhaitais un truc plus relevé donc... à chacun sa moitié de pizza... Chorizo/Poivrons - Thon/Crevettes Pour la pâte soit vous la prenez prête à dérouler ou vous...

Posté par FabyPassions à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza - pâte à Pizza

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6 mars 2015

Brownie fondant aux noisettes et noix de pécan

BROWNIE FONDANT aux noisettes et noix de pécan Toujours dans l'esprit rapide et "on ne s'enquiquine pas en cuisine" pour faire ce Brownie, j'utilise ma recette de Fondant au Chocolat pour l' aspect fondant; je vous mettrai plus tard une autre recette...

Posté par FabyPassions à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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1 mai 2015

Pizza Océane

Et oui encore une envie de Pizza! Après tout mon crédo c'est: Pizza, bière et Jeux-vidéo :p Bon allez c'est parti! Une envie de Pizza ça n'attend pas et il n'y a pas d'heure pour en manger. Parce que c'est crô crô bon ^^ *** Préchauffez votre four à 180°...

Posté par FabyPassions à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza - pâte à Pizza

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26 février 2019

Mon Site Web

Bonjour à toutes et à tous ! Je suis Faby, auteure de ce blog. J'ai décidé de me lancer et je suis entrain de créer mon propre site web dans lequel vous retrouverez toutes mes recettes qui sont sur ce blog, mais également des post' sur le vivre autrement,...

Posté par FabyPassions à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2018

Celle qui m'a tout appris : Ma Grand-Mère

Aujourd'hui c'est le 8 mars: la journée internationale des droits de la femme qui est devenue en quelques années la journée de la femme. Qu'est devenu le côté international et de nos droits??? Je l'ignore et ce n'est pas le sujet du jour. Je voulais profiter...

Posté par FabyPassions à 03:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mamie Catherine

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17 mai 2018

Purée de Panais

Le panais, tu connais? Le panais est un vieux légume qui autrefois était aussi populaire que la pomme de terre aujourd'hui. Le panais est une racine qui ressemble à une grosse carotte blanche/ivoire avec un petit goût sucré Il se consomme comme la pomme...

Posté par FabyPassions à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vieux légumes

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3 août 2017

Que Faire avec de la Courgette?

Tu es envahi par les courgettes? Tu ne sais pas quoi en faire? La voisine te donne les siennes parce que ses mômes n'aiment pas ça? Aujourd'hui je te donne des recettes à base de courgette. Ainsi tu ne chercheras pas des heures sur mon blog ☺ Aujourd'hui...

Posté par FabyPassions à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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18 juin 2016

Churros

Oui je sais je suis super en retard dans mes publications de recettes, mais en cette fin d'année scolaire c'est de la folie. Je ne rentrerai pas dans les détails mais en gros, on se lève tôt on court toute la journée, on se couche tard le soir et pour...

Posté par FabyPassions à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte maison

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